Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER • KU­VAT AR­TO VUO­HE­LAI­NEN KOTI JA KEIT­TIÖ 9/2013

Syyssalaatti

Värikkäästä syyssalaatista löytyy niin syksyn satoisaa lehtikaalia kuin juureksiakin.

4 an­nos­ta

400 g pu­na­juu­ria tai osa kel­ta­juu­ria

200 g pork­ka­naa

75 g leh­ti­kaa­lia

2 rkl sak­san­päh­ki­nä­öl­jyä

1 var­si tuo­ret­ta tim­ja­mia

1 ap­pel­sii­nin raas­tet­tu kuo­ri

3 rkl sak­san­päh­ki­nöi­tä

2–3 rkl kur­pit­san­sie­me­niä

100 g fe­ta­juus­toa

1. Pese juu­rek­set ja kei­tä kyp­sik­si kuo­ri­neen, pu­na­juu­ret myös naat­tei­neen. Jos käy­tät sa­laat­tiin sekä puna- et­tä kel­ta­juu­ria, kei­tä ne erik­seen. Pork­ka­nat voi keit­tää kel­ta­juu­rien kans­sa.

2. Rii­vi leh­ti­kaa­lin leh­det ir­ti leh­ti­ruo­dis­ta. Kei­tä vä­häs­sä ve­des­sä muu­ta­ma mi­nuut­ti. Va­lu­ta ja höy­ry­tä kui­vik­si. Li­sää leh­ti­kaa­lien jouk­koon sak­san­päh­ki­nä­öl­jy, rii­vi­tyt tim­ja­min­leh­det ja raas­tet­tu ap­pel­sii­nin kuo­ri.

3. Rou­hi sak­san­päh­ki­nät ja paah­da hie­man kui­val­la pan­nul­la kur­pit­san­sie­men­ten kans­sa. Kuo­ri ja pa­loit­te­le juu­rek­set. Nos­te­le kul­hoon leh­ti­kaa­lit, juu­rek­set ja paah­de­tut sak­san­päh­ki­nät sekä kur­pit­san­sie­me­net. Mu­rus­te­le pin­nal­le fe­ta­juus­to. Nos­te­le ai­nek­sia hie­man, jot­ta ne se­koit­tu­vat.

Lue Myös

Riisipuuro 2.0

Karamellisoidut punasipulit - loistava lisäke grilliruoille

Bicher-mysli eli tuorepuuro ja suklainen chia-puuro

Riisipuuro 2.0

Karamellisoidut punasipulit - loistava lisäke grilliruoille

Bicher-mysli eli tuorepuuro ja suklainen chia-puuro

Super bowl tattarista

Itämainen pääsiäismenu

Mausteinen raparperihilloke

Aasialainen pinaattisalaatti

Kevätsalaatti

Raikas perunasalaatti

Aasialainen pinaattisalaatti

Kevätsalaatti

Raikas perunasalaatti

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Manuela Boscon ja Tuure Kilpeläisen unelmien paratiisi on huvila maalla

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Manuela Boscon ja Tuure Kilpeläisen unelmien paratiisi on huvila maalla

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.