Koti ja keittiö 12/2010 Katri Schröder
Suklaa-viikunapallot
Aja viikunat ja mantelimassa tehosekoittimella tasaiseksi massaksi. Rouhi suklaa hienoksi. Lisää suklaarouhe, kaakaojauhe ja konjakki viikuna-mantelimassaan. Pyöräytä ainekset sekaisin...
noin 25 kpl
1 pussi (200 g) kuivattuja,
pehmeitä viikunoita
1 pkt (150 g) mantelimassaa
50 g rouhittua appelsiini-krokanttisuklaata, esim. Marabou
3 rkl kaakaojauhetta
1 rkl konjakkia
Pinnalle:
kaakaojauhetta
1. Aja viikunat ja mantelimassa tehosekoittimella tasaiseksi massaksi.
2. Rouhi suklaa hienoksi. Lisää suklaarouhe, kaakaojauhe ja konjakki viikuna-mantelimassaan. Pyöräytä ainekset sekaisin.
3. Lisää pieniksi rouhittu suklaa, kaakao ja konjakki ja pyöräytä ainekset sekaisin.
4. Pyörittele noin ruokalusikallinen seosta käsien välissä palloiksi.
5. Kierittele pallot kaakaojauheessa. Säilytä kylmässä.
Valmistusaika: noin 20 min.
Lue Myös
SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ
Tämä tunnelmallinen kuva on otettu eräopaskurssilla Tammelassa.
Venla Luttinen
Lukijan kuva: Luonnon voimaa
Kiven mittakaava
Monnin kallo koostuu irtopaloista.
Aaron Olsen / Brainerd lab
Monnilla on liikkuva kallo
Tämä hiiripöllö tuo poikasilleen ruokaa Alaskassa. Lintu ei nimestään huolimatta syö hiiriä, vaan pääasiassa myyriä ja lintuja.
Michael Quinton / Minden Pictures
Pöllö vai haukka?
Aikuisnäkö tulee kaikille
Etelämantereen hyisissä vesissä yhdeksän kymmenestä kalakilosta koostuu pelkästään jääkaloista.
Hyun Park
Kala, joka sietää pakkasta
GEOn lukijakilpailu 9/2019: voita kirjapaketti!
Kruununeitokolibri kuvattiin Costa Rican aarniometsissä. Kolibrikoiraat ovat erityisen upeita, naaraat käyttävät energiansa poikasten kasvatukseen.
Ingo Arndt
Kolibrit elävät äärirajoilla
Jari Liski kuvattiin kaupungin omistamalla Haltialan tilalla Pohjois-Helsingissä.
Hanna Linnakko
Kymmenen kysymystä maaperästä ja ilmastonmuutoksesta
FABIAN BJORK
Lotta Backlund: Huumori on kuin luonteenpiirre
LUETUIMMAT
Kaupallinen yhteistyö: Äänestä kaunein Pentik-torkkupeitto ja -tyynynpäälliset
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 8/2019?
Pimenevien iltojen kuusi loistavaa lyhtyä
Sipoolaista puutaloidylliä ympäröi salainen puutarha
Suloinen kesäpaikka saariston sylissä
Ateneumin museonjohtaja Marja Sakari: ”Kaikesta tavarasta pitää ja voi luopua”
Koti kaupungissa, mutta ihanasti luonnon rauhassa
3 x Kouvolan asuntomessujen parhaat
Arkkitehdin moderni talo on kuin puukristalli
Ihana mökkisauna x 3
Sisustuksen kodikas ja raikas väripari: Ruskea ja valkoinen
Vaatesuunnittelija Pia Erlundin hurmaava Hangon kesäkoti
Unelmien koti löytyi vanhasta puutalosta
Saaristomökki Amerikan malliin
Kolmen ruukin kierros: Billnäs, Fiskars ja Mustio
Pentikin suunnittelija Minna Niskakangas sisustaa maanläheisillä sävyillä ja rentoutuu luonnon helmassa
Pyykille, postille, leluille ja suojaruukuksi: 6 ihanaa koria
Näistä kuoseista innostumme tänä syksynä
Vanhasta hirsitalosta tuli unelmien koti
Kuvataiteilija Leena Airikkalan kesämökki henkii valoa ja vaaleaa harmoniaa
LUETUIMMAT