Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Sitruu­na­ma­de­leinet

Madeleinet ovat pieniä, simpukan muotoisia leivonnaisia.

noin 35 kpl

100 g voi­ta

2 mu­naa

1/2 sit­ruu­nan raas­tet­tu kuo­ri

2 rkl sit­ruu­na­me­hua

1 dl so­ke­ria

ri­paus suo­laa

1 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1/2 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Vuo­kiin:

voi­ta ja korp­pu­jau­ho­ja

1. Su­la­ta voi ja an­na sen jääh­tyä.

2. Erot­te­le mu­nien kel­tu­ai­set ja val­ku­ai­set. Se­koi­ta kul­hos­sa kel­tu­ai­set, raas­tet­tu sit­ruu­nan­kuo­ri, sit­ruu­na­me­hu, so­ke­ri ja suo­la.

3. Se­koi­ta veh­nä­jau­hot, lei­vin­jau­he ja va­nil­ja­so­ke­ri kes­ke­nään. Li­sää jau­ho­se­os ja jääh­ty­nyt voi­su­la tai­ki­naan. Se­koi­ta ke­vy­es­ti.

4. Vaah­do­ta val­ku­ai­set ja li­sää vaah­to tai­ki­naan va­ro­vai­ses­ti kään­nel­len.

5. Voi­te­le ja korp­pu­jau­ho­ta ke­vy­es­ti ma­de­lei­ne­pel­lin tai ma­ta­la­reu­nai­sen muf­fi­ni­pel­lin ko­lo­set. Jaa tai­ki­naa vuo­kiin niin, et­tä ne jää­vät hie­man va­jaik­si. Pais­ta 200-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 7 mi­nuut­tia.

Val­mis­tu­sai­ka: noin 40 min

Hyvä tie­tää: Ma­de­lei­ne-vuo­kia myy­vät ruo­an­val­mis­tuk­sen eri­kois­liik­keet tai esi­mer­kik­si lei­von­ta- ja juh­la­tar­vik­kei­den maa­han­tuo­ja Con­fet­ti, con­fet­ti.fi.

Lue Myös

Appelsiini-mantelikakku

Lakritsa-valkosuklaa-pähkinäleivät

Maapähkinävoi-blondies

Appelsiini-mantelikakku

Lakritsa-valkosuklaa-pähkinäleivät

Maapähkinävoi-blondies

Valkosuklaiset kerros­pik­ku­leivät

Helppo luumupaistos

Kinuski-pähkinäpullat

Suklainen juustokakku ja suolakinuskia

Kesäinen sitruuna-juustokakku

Pistaasi-suklaamuffinit

Suklainen juustokakku ja suolakinuskia

Kesäinen sitruuna-juustokakku

Pistaasi-suklaamuffinit

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2023?

Daim-kakku on mutakakun ja juustokakun ihana yhdistelmä

Vanhasta torpasta kunnostettiin ympärivuotinen kakkoskoti

Unelmien puutalossa on jotain perinteistä, jotain modernia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Käykää pöytään! Inspiroidu joulukotien kauniisti katetuista juhlapöydistä

Näin sisustat näyttävillä amppelikasveilla

Remonttinälkä kasvoi tehdessä: 1950-luvun koti inspiroi lautta­saa­re­lais­per­hettä

Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku

Tinet ja Vahit Wafin sisustivat kotinsa perin­tö­ka­lus­teilla, silkkimatoilla ja samettisilla sävyillä.

Veriap­pel­sii­ni­piiras on talven makea herkku

Mehevä tofu-tomaattipiirakka on illanistujaisten herkku

Näin saat villatekstiilit raikkaiksi!

Teppo Honkala: ”Käsityöläisen verstaalla ollaan ihmisyyden ytimessä”

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2023?

Daim-kakku on mutakakun ja juustokakun ihana yhdistelmä

Vanhasta torpasta kunnostettiin ympärivuotinen kakkoskoti

Unelmien puutalossa on jotain perinteistä, jotain modernia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Käykää pöytään! Inspiroidu joulukotien kauniisti katetuista juhlapöydistä

Näin sisustat näyttävillä amppelikasveilla

Remonttinälkä kasvoi tehdessä: 1950-luvun koti inspiroi lautta­saa­re­lais­per­hettä

Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku

Tinet ja Vahit Wafin sisustivat kotinsa perin­tö­ka­lus­teilla, silkkimatoilla ja samettisilla sävyillä.

Veriap­pel­sii­ni­piiras on talven makea herkku

Mehevä tofu-tomaattipiirakka on illanistujaisten herkku

Näin saat villatekstiilit raikkaiksi!

Teppo Honkala: ”Käsityöläisen verstaalla ollaan ihmisyyden ytimessä”

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.