1 kurkku
1 tl suolaa
Kastike:
1/2 dl kuivaa siideriä
2 rkl valkoviinietikkaa
2 rkl sokeria
1 rkl sinapinsiemeniä
2 tl piparjuuritahnaa
1 tillin oksa silputtuna
1. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi. Pyöritä viipaleet suolassa ja anna niiden maustua 15 minuuttia.
2. Huuhtele viipaleet ja kuivaa ne talouspaperilla.
3. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada kurkkuviipaleiden päälle. Anna tekeytyä vähintään 15 minuuttia.
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2