Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Mari Har­ju­la Ku­vat Ar­to Vuo­he­lai­nen

Sieni-perunafrittata

Puhdista sienet ja paloittele tarvittaessa pienemmiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna öljy pannulla. Lisää sipulit ja kuullota hetken...

4 an­nos­ta

noin 300 g esim. sup­pi­lo-

vah­ve­roi­ta

1–2 pu­na­si­pu­lia

2–3 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

1–2 rkl voi­ta tai öl­jyä

4–5 (noin 400 g) kei­tet­tyä

pe­ru­naa

150 g fe­ta­juus­toa

6 mu­naa

1 1/2 dl mai­toa

2–3 rkl tuo­ret­ta tim­ja­mia

hie­non­net­tu­na

noin 1/2 tl suo­laa

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

noin 1 dl vaa­le­aa ched­dar-

juus­toa raas­tet­tu­na

1. Puh­dis­ta sie­net ja pa­loit­te­le tar­vit­ta­es­sa pie­nem­mik­si. Kuo­ri ja hie­non­na si­pu­lit. Kuu­men­na öl­jy pan­nul­la. Li­sää si­pu­lit ja kuul­lo­ta het­ken. Li­sää sie­net ja pais­ta kään­nel­len muu­ta­ma mi­nuut­ti.

2. Kuo­ri ja kuu­ti­oi pe­ru­nat. Kuu­ti­oi fe­ta­juus­to. Riko mu­nat kul­hoon ja vat­kaa nii­den ra­ken­ne riki. Li­sää mai­to ja maus­teet.

3. Le­vi­tä pe­ru­na­kuu­ti­ot, sie­ni­se­os ja fe­ta­juus­tot lei­vin­pa­pe­ril­la vuo­rat­tuun ir­to­poh­ja­vuo­kaan. Kaa­da pääl­le mu­na­mas­sa ja ri­pot­te­le pin­nal­le juus­to­raas­te.

4. Kyp­sen­nä uu­nis­sa 175 as­tees­sa noin puo­li tun­tia.

Val­mis­tu­sai­ka: noin 20 min + kyp­sen­nys uu­nis­sa 30 min

Lue Myös

Rapea maalaisleipä ja sitruuna-yrtti-tuorejuusto

Rapea pataleipä

Näin teet herkulliset dim sumit

Rapea maalaisleipä ja sitruuna-yrtti-tuorejuusto

Rapea pataleipä

Näin teet herkulliset dim sumit

Nämä gluteenittomat ruoat valmistuvat helposti satokauden herkuista

Rapea sekaleipä

Taateli-mallasleipä

Siemennäkkileipä

Maalaispatongit

Makean mausteiset pretzelit

Siemennäkkileipä

Maalaispatongit

Makean mausteiset pretzelit

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Sisusta olohuone ulos!

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesäkoti kukkii: Ihastu ihanaan pikku­kuk­ka­kuosiin!

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Poimi villiyrttejä ja sekoita maukas vuohenjuusto-hortasalaatti musta­he­ru­kan­leh­ti­kas­ti­keeella

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Sisusta olohuone ulos!

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesäkoti kukkii: Ihastu ihanaan pikku­kuk­ka­kuosiin!

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Poimi villiyrttejä ja sekoita maukas vuohenjuusto-hortasalaatti musta­he­ru­kan­leh­ti­kas­ti­keeella

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.