Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER • KU­VAT AR­TO VUO­HE­LAI­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 1-2/2013

Seesamibagelit

Vastapaistetut bagelit täytetään erilaisilla suolaisilla täytteillä kevyeksi lounaaksi tai välipalaksi.

10 kpl

Tai­ki­na:

2 ½ dl vet­tä

25 g hii­vaa

1 tl suo­laa

2 rkl so­ke­ria

2 dl gra­ham­jau­ho­ja

noin 4 dl veh­nä­jau­ho­ja

½ dl su­la­tet­tua voi­ta tai

mar­ga­rii­nia

Voi­te­luun:

ka­na­mu­naa

Pin­nal­le:

vaa­lei­ta ja tum­mia see­sa­min-

sie­me­niä

1. Liu­o­ta hii­va kä­den­läm­pöi­seen ve­teen. Li­sää suo­la, so­ke­ri ja gra­ham­jau­hot.

2. Vat­kaa löy­sää se­os­ta het­ken ai­kaa. Alus­ta veh­nä­jau­hot tai­ki­naan ja li­sää lop­pu­vai­hees­sa ras­va. An­na pei­te­tyn tai­ki­nan ko­ho­ta läm­pi­mäs­sä pai­kas­sa noin tun­nin ajan.

3. Pyö­ri­tä tai­ki­nas­ta yh­te­näi­nen pöt­kö ja jaa se 10 pa­laan. Lei­vo pa­lois­ta 20–22 cm:n pi­tui­set tan­got. Kie­pau­ta tan­got rin­ke­leik­si yh­dis­tä­en lii­tos­koh­dat tiu­kas­ti. Lei­vo en­sin kaik­ki rin­ke­lit ja kei­tä ne sit­ten vä­lit­tö­mäs­ti.

4. Kei­tä muu­ta­maa rin­ke­liä ker­ral­laan kie­hu­vas­sa, suo­lal­la maus­te­tus­sa ve­des­sä. Kei­tä vain noin 10 se­kun­tia, et­tei hii­van toi­min­ta lak­kaa.

5. Nos­ta rin­ke­lit rei­kä­kau­hal­la pel­lil­le lei­vin­pa­pe­rin pääl­le ja an­na kui­vah­taa noin 15 mi­nuut­tia peit­tä­mät­tä.

6. Voi­te­le rin­ke­lit mu­nal­la ja ri­pot­te­le pin­nal­le see­sa­min­sie­me­niä. Pais­ta 225-as­tei­sen uu­nin kes­ki­ta­sos­sa noin 20 mi­nuut­tia. Hal­kai­se jääh­ty­neet rin­ke­lit ja täy­tä ne mie­lei­sel­lä­si täyt­teel­lä.

Lue Myös

Vuohenjuusto-kesäkur­pit­sa­mu­na­kas­muf­finit

Parsa ja caesarkastike

Kolmen juuston parsapiirakka

Vuohenjuusto-kesäkur­pit­sa­mu­na­kas­muf­finit

Parsa ja caesarkastike

Kolmen juuston parsapiirakka

Benedictin parsaleipä

Täytetyt tonnikalaleivät

Libanonilainen pitsaleipä

Makean mausteiset pretzelit

Tarte tatin sienistä

Maissitortillat

Makean mausteiset pretzelit

Tarte tatin sienistä

Maissitortillat

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Näin sisustat keltaisella

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Raikkaat sitruunaruudut

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Uuden kodin vanhat seinät

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Omassa makuuhuoneessa kuin hotellissa

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Näin sisustat keltaisella

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Raikkaat sitruunaruudut

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Uuden kodin vanhat seinät

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Omassa makuuhuoneessa kuin hotellissa

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.