Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER • KU­VAT AR­TO VUO­HE­LAI­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 1-2/2013

Seesamibagelit

Vastapaistetut bagelit täytetään erilaisilla suolaisilla täytteillä kevyeksi lounaaksi tai välipalaksi.

10 kpl

Tai­ki­na:

2 ½ dl vet­tä

25 g hii­vaa

1 tl suo­laa

2 rkl so­ke­ria

2 dl gra­ham­jau­ho­ja

noin 4 dl veh­nä­jau­ho­ja

½ dl su­la­tet­tua voi­ta tai

mar­ga­rii­nia

Voi­te­luun:

ka­na­mu­naa

Pin­nal­le:

vaa­lei­ta ja tum­mia see­sa­min-

sie­me­niä

1. Liu­o­ta hii­va kä­den­läm­pöi­seen ve­teen. Li­sää suo­la, so­ke­ri ja gra­ham­jau­hot.

2. Vat­kaa löy­sää se­os­ta het­ken ai­kaa. Alus­ta veh­nä­jau­hot tai­ki­naan ja li­sää lop­pu­vai­hees­sa ras­va. An­na pei­te­tyn tai­ki­nan ko­ho­ta läm­pi­mäs­sä pai­kas­sa noin tun­nin ajan.

3. Pyö­ri­tä tai­ki­nas­ta yh­te­näi­nen pöt­kö ja jaa se 10 pa­laan. Lei­vo pa­lois­ta 20–22 cm:n pi­tui­set tan­got. Kie­pau­ta tan­got rin­ke­leik­si yh­dis­tä­en lii­tos­koh­dat tiu­kas­ti. Lei­vo en­sin kaik­ki rin­ke­lit ja kei­tä ne sit­ten vä­lit­tö­mäs­ti.

4. Kei­tä muu­ta­maa rin­ke­liä ker­ral­laan kie­hu­vas­sa, suo­lal­la maus­te­tus­sa ve­des­sä. Kei­tä vain noin 10 se­kun­tia, et­tei hii­van toi­min­ta lak­kaa.

5. Nos­ta rin­ke­lit rei­kä­kau­hal­la pel­lil­le lei­vin­pa­pe­rin pääl­le ja an­na kui­vah­taa noin 15 mi­nuut­tia peit­tä­mät­tä.

6. Voi­te­le rin­ke­lit mu­nal­la ja ri­pot­te­le pin­nal­le see­sa­min­sie­me­niä. Pais­ta 225-as­tei­sen uu­nin kes­ki­ta­sos­sa noin 20 mi­nuut­tia. Hal­kai­se jääh­ty­neet rin­ke­lit ja täy­tä ne mie­lei­sel­lä­si täyt­teel­lä.

Lue Myös

Sieni-perunafrittata

Sipuli-parmesaani sämpylät

Sipuli-parmesaani sämpylät

Sieni-perunafrittata

Sipuli-parmesaani sämpylät

Sipuli-parmesaani sämpylät

Sipuli-parmesaani sämpylät

Paprika-broilerileipä

Maissitortillat

Seesamigrissinit

Bostonleipä

Hedelmä-pähkinä-pataleipä

Seesamigrissinit

Bostonleipä

Hedelmä-pähkinä-pataleipä

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 9/2023?

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

ByPiasin Pia Erlundilla on pala Mallorcaa Suomen Rivieralla – Hangossa

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Sekoita mustikkainen smash cocktail

Friteeratut kukka- ja parsakaalit curry-mangodipin kera

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Kurpitsainen toscakakku

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 9/2023?

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

ByPiasin Pia Erlundilla on pala Mallorcaa Suomen Rivieralla – Hangossa

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Sekoita mustikkainen smash cocktail

Friteeratut kukka- ja parsakaalit curry-mangodipin kera

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Kurpitsainen toscakakku

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2