Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

 MARI HAR­JU­LA • KU­VAT FA­BI­AN BJÖRK­KO­TI JA KEIT­TIÖ 6–7/2014

Rub-mausteseokset

Rubit ovat kuiva­maus­te­se­oksia, jotka hierotaan lihan, kalan, kanan tai kasvisten pintaan juuri ennen grillausta. Muuntuu marinadiksi, kun sekoitat sitä öljyn joukkoon. Mausteseos sopii myös kastikkeiden ja maustevoiden maustamiseen.

BBQ-MAUS­TE­SE­OS

Yleis­maus­te­se­os so­pii li­han, ka­lan ja ka­nan pin­ta­maus­ta­mi­seen.

3 rkl me­ri­suo­la­hiu­ta­lei­ta tai

hie­noa me­ri­suo­laa

2 tl ko­ko­nai­sia mus­ta­pip­pu­rei­ta

3 kui­vat­tua chi­liä

2 rkl ko­ri­an­te­rin sie­me­niä

2 tl juus­to­ku­mi­naa

2 rkl vaa­le­aa mus­co­va­do­so­ke­ria

1 rkl sa­vus­tet­tua pap­ri­ka­jau­het­ta

ri­paus jau­het­tua in­ki­vää­riä

1. Lai­ta maus­teet mort­te­liin ja hie­ro maus­te­se­ok­sek­si.

YRT­TI­MAUS­TE­SE­OS

So­pii hy­vin ka­lan ja vaa­le­an li­han sekä kas­vis­ten maus­ta­mi­seen.

3 tl kui­vat­tua ba­si­li­kaa

3 tl kui­vat­tua ros­ma­rii­nia

3 tl kui­vat­tua tim­ja­mia

3 rkl kui­vat­tua per­sil­jaa

1 tl mus­ta­pip­pu­rei­ta

1 rkl sa­vu­suo­la­hiu­ta­lei­ta

1. Lai­ta maus­teet mort­te­liin ja hie­ro maus­te­se­ok­sek­si.

Lue Myös

Uuniperunat kahdella tavalla

Broileri-avoka­do­qu­e­sa­dillat

Yrttirisotto

Uuniperunat kahdella tavalla

Broileri-avoka­do­qu­e­sa­dillat

Yrttirisotto

Kuusi vastustamatonta grilliherkkua

Ihana suklaa-keksikakku hoituu ilman uunia

Klassinen neljän juuston pasta

Chermoula-marinadi

Glaseeraukset

Kuusi vastustamatonta grilliherkkua

Chermoula-marinadi

Glaseeraukset

Kuusi vastustamatonta grilliherkkua

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2