Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER • KU­VAT KIR­SI-MAR­JA SA­VO­LA­KO­TI JA KEIT­TIÖ 4/2015  

Punssisemifreddo ja espressokinuski

Suussa sulava punssisemifreddo tarjoillaan lämpimän espressokinuskin kera.

8 an­nos­ta  

2 kel­tu­ais­ta

1 ½ dl so­ke­ria

1 prk (250 g) mas­car­po­ne­juus­toa

2 rkl puns­sia

4 dl kuo­hu­ker­maa

Esp­res­so­ki­nus­ki:

2 dl kuo­hu­ker­maa

2 dl fa­rii­ni­so­ke­ria

1 ps (1,8 g) esp­res­so­pi­ka­kah­vi­jau­het­ta

no­ka­re voi­ta

Li­säk­si:

ama­ret­ti- tai man­te­li­kek­se­jä

1. Vaah­do­ta kel­tu­ai­set ja so­ke­ri vaa­le­ak­si vaah­dok­si. Li­sää jouk­koon mas­car­po­ne ja puns­si. Vaah­do­ta ai­nek­set ke­vy­es­ti se­kai­sin.

2. Vat­kaa ker­ma toi­ses­sa kul­hos­sa löy­säk­si vaah­dok­si. Se­koi­ta ker­ma­vaah­to ke­vy­es­ti nos­tel­len mas­car­po­ne­se­ok­sen jouk­koon.

3. Va­lu­ta seos kan­nel­li­seen as­ti­aan. Pai­na kan­si tii­viis­ti as­ti­an pääl­le. Lai­ta pa­kas­ti­meen yök­si.

4. Val­mis­ta esp­res­so­ki­nus­ki. Kei­tä ker­maa, fa­rii­ni­so­ke­ria ja pi­ka­kah­vi­jau­het­ta kes­ki­läm­möl­lä kor­ke­a­lai­tai­ses­sa kat­ti­las­sa 5–10 mi­nuut­tia tai kun­nes kas­ti­ke hie­man sa­ke­nee. Se­koi­ta jouk­koon no­ka­re voi­ta.

5. Nos­ta jää­dy­ke noin 20 mi­nuut­tia en­nen tar­jo­a­mis­ta huo­neen­läm­pöön peh­me­ne­mään. Lu­si­koi jää­dy­ket­tä jää­te­lö­kau­hal­la an­nos­mal­joi­hin ja tar­joi­le läm­pi­män ki­nus­ki­kas­tik­keen ja mu­ren­net­tu­jen kek­sien kera.

Lue Myös

Kotiviili

Grillatut marjaritarit

Marsipaanilla kuorutettu unelmatorttu

Kotiviili

Grillatut marjaritarit

Marsipaanilla kuorutettu unelmatorttu

Englantilainen lemon curd-marjakakku

Cappuccino-marenkikakku

Jäädytetty marjamoussekakku

Haudutetut päärynät ja mascar­po­ne­va­nukas

Mustikka-kardemumma-semifreddo

Grillatut marjaritarit

Haudutetut päärynät ja mascar­po­ne­va­nukas

Mustikka-kardemumma-semifreddo

Grillatut marjaritarit

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.