Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

RUO­KA MARI HAR­JU­LA • KU­VAU­SA­VUS­TA­JA MI­KA­E­LA AN­TIN • KU­VAT  FA­BI­AN BJÖRK­KO­TI JA KEIT­TIÖ 5/2014

Porkkanahummus

Paahdetuista porkkanoista ja valkosipulista valmistuu mehevä lisuketahna.

500 g pork­ka­noi­ta

1 ko­ko­nai­nen val­ko­si­pu­li

rei­lu 1 dl ka­na­lien­tä

3 rkl olii­vi­öl­jyä

½ tl suo­laa

¼ tl mus­ta­pip­pu­ria

½ tl ku­mi­naa

¼ tl chi­li­jau­het­ta

1 dl sak­san­päh­ki­nöi­tä rou­hit­tu­na tai sie­men­se­koi­tus­ta

1. Kuo­ri ja pa­loit­te­le pork­ka­nat rei­luik­si pa­loik­si uu­ni­vuo­kaan tai pel­lil­le lei­vin­pa­pe­rin pääl­le.

2. Leik­kaa val­ko­si­pu­lis­ta pala kär­jes­tä pois ja lai­ta val­ko­si­pu­li ko­ko­nai­se­na pork­ka­noi­den kans­sa uu­ni­vuo­kaan.

3. Paah­da 200-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 30–40 mi­nuut­tia, kun­nes pork­ka­nat peh­me­ne­vät.

4. Ota paah­tu­neet val­ko­si­pu­lin­kyn­net pie­nel­lä lu­si­kal­la ulos kuo­res­ta.

5. So­seu­ta pork­ka­nat ja val­ko­si­pu­lin­kyn­net. Not­kis­ta tah­na ka­na­lie­mel­lä ja olii­vi­öl­jyl­lä.

6. Li­sää maus­teet ja se­koi­ta tah­na ta­sai­sek­si.

7. An­na hum­muk­sen maus­tua en­nen tar­joi­lua vä­hin­tään pari tun­tia. Vii­meis­te­le sak­san­päh­ki­nä­rou­heel­la tai sie­men­se­koi­tuk­sel­la.

Lue Myös

Riisipuuro 2.0

Karamellisoidut punasipulit - loistava lisäke grilliruoille

Bicher-mysli eli tuorepuuro ja suklainen chia-puuro

Riisipuuro 2.0

Karamellisoidut punasipulit - loistava lisäke grilliruoille

Bicher-mysli eli tuorepuuro ja suklainen chia-puuro

Super bowl tattarista

Itämainen pääsiäismenu

Mausteinen raparperihilloke

Juuressipsit ja kaprisaioli

Karamellisoidut punasipulit - loistava lisäke grilliruoille

Porkkana-mantelilevite

Juuressipsit ja kaprisaioli

Karamellisoidut punasipulit - loistava lisäke grilliruoille

Porkkana-mantelilevite

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Pyöräytä piirakka: 8 suolaista piirasreseptiä

60-luvun rivitalossa on jälkiä Japanista

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Pääsiäisen raikkaat jälkiruoat: 5 herkullista ohjetta

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

Kukkivat puut tuovat kevään: valitse sinulle sopivin ja onnistu kasvatuksessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Pyöräytä piirakka: 8 suolaista piirasreseptiä

60-luvun rivitalossa on jälkiä Japanista

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Pääsiäisen raikkaat jälkiruoat: 5 herkullista ohjetta

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

Kukkivat puut tuovat kevään: valitse sinulle sopivin ja onnistu kasvatuksessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.