Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

SAN­NA KE­KÄ­LÄI­NEN • KU­VAT REET­TA PA­SA­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 4/2013

Pistaa­si­päh­ki­näiset pullakierteet

Kuuma pullahitti on boston-kakun tyylinen leivonnainen, josta jokainen saa repiä itselleen niin monta palaa kuin haluaa. Pistaasipähkinät, voi ja fariini-sokeri mehevöittävät vehnäsen.

2 ½ dl mai­toa

25 g hii­vaa

1 dl so­ke­ria

½ tl suo­laa

n. 7 dl veh­nä­jau­ho­ja

100 g huo­neen­läm­pöis­tä voi­ta tai mar­ga­rii­nia

Täy­te:

75 g voi­ta

1 dl fa­rii­ni­so­ke­ria

1 dl rou­hit­tua pis­taa­si­päh­ki­nää

Voi­te­luun:

1 ka­nan­mu­na

1. Se­koi­ta hii­va läm­pi­mään mai­toon. Maus­ta so­ke­ril­la ja suo­lal­la. Li­sää puo­let jau­hois­ta ja se­koi­ta tai­ki­naa voi­mak­kaas­ti. Li­sää voi tai mar­ga­rii­ni ja lo­put jau­hot. Alus­ta tai­ki­na kim­moi­sak­si. Pei­tä keit­ti­ö­pyyh­keel­lä ja an­na ko­ho­ta noin 45 mi­nuut­tia, kun­nes se on kak­sin­ker­tai­nen.

2. Kau­li tai­ki­nas­ta kak­si suo­ra­kai­teen muo­tois­ta le­vyä (noin 30 x 40 cm).

3. Nos­ta le­vyil­le voi­no­ka­reet ja ri­pot­te­le pääl­le fa­rii­ni­so­ke­ri ja pis­taa­sit. Rul­laa le­vyt va­ro­en ja ni­pis­tä sau­ma kiin­ni. Pa­loit­te­le kum­pi­kin rul­la 7–8 osaan. Nos­ta kier­teet voi­del­tuun vuo­kaan.

4. Pei­tä keit­ti­ö­pyyh­keel­lä ja an­na ko­ho­ta noin 20 mi­nuut­tia.

5. Voi­te­le ko­hon­neet pul­lat mu­nal­la. Pais­ta 200-as­tei­sen uu­nin ala­o­sas­sa 30–40 mi­nuut­tia. Älä pais­ta lii­kaa, et­tei pul­lis­ta tule kui­via.

Vink­ki! Jos koet pul­la­tai­ki­nan te­ke­mi­sen työ­lääk­si, oi­kai­se on­neen ja käy­tä kau­pan val­mis­ta pa­kas­te­pul­la­tai­ki­naa.

Lue Myös

Minttu-maitosuklaa-sydämet

Puolukka-suklaahillo

Suklaatoffeet

Minttu-maitosuklaa-sydämet

Puolukka-suklaahillo

Suklaatoffeet

Suklaa-viikunapallot

Rapar­pe­ri­kup­pi­kakut

Suklaaleipä

Jäädytetty pistaasi-mansikka-marenkikakku

Pistaasi-karpalo-viipaleet

Kurpitsaiset solmusämpylät

Jäädytetty pistaasi-mansikka-marenkikakku

Pistaasi-karpalo-viipaleet

Kurpitsaiset solmusämpylät

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Ella Kanninen huomasi vasta mökin hankittuaan, miten paljon se auttaa rauhoittumaan.

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

Kokoa rento sillisalaatti kesäiseen kalapöytään

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Ella Kanninen huomasi vasta mökin hankittuaan, miten paljon se auttaa rauhoittumaan.

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

Kokoa rento sillisalaatti kesäiseen kalapöytään

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.