Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Teks­ti San­na Ke­kä­läi­nen

Ku­vat Kir­si-Mar­ja Sa­vo­la

Pienet juuresrieskat

Rakastatko perunarieskoja? Pidät taatusti myös näistä litteistä leivistä, jotka syntyvät nopeasti juuressoseesta. Tarjoa ne vasta­pais­tet­tuina voin kanssa.

noin 16 kpl

5 dl val­mis­ta juu­res­so­set­ta (esim. Pirk­ka) tai pe­ru­na­muu­sia

1 tl suo­laa

2 mu­naa

1 dl kau­ra­hiu­ta­lei­ta­noin

3 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

Tar­joi­luun:

voi­ta

Pa­pe­rin voi­te­luun:

ryp­si­öl­jyä

● Voi­te­le lei­vin­pa­pe­ri öl­jyl­lä.

● Li­sää haa­le­aan tai kyl­mään muu­siin suo­la ja mu­nat.

● Se­koi­ta muu­siin kau­ra­hiu­ta­leet ja jau­hot. Juu­res­so­seen kans­sa jau­ho­ja tar­vi­taan hie­man enem­män. Nos­ta tai­ki­nas­ta lei­vin­pa­pe­ril­la pääl­lys­te­tyl­le pel­lil­le noin 16 ries­kaa. Pai­ne­le jau­ho­te­tuin kä­sin hie­man lit­te­äm­mik­si. Pis­te­le haa­ru­kal­la.

● Pais­ta 250-as­tei­ses­sa uu­nis­sa kes­ki­ta­sol­la noin 15 mi­nuut­tia. Ries­kat mais­tu­vat par­haim­mil­ta vas­ta­pais­tet­tui­na voin kans­sa.

Kat­so myös nämä re­sep­tit:

Ba­taat­ti­ries­kat

Ries­ka­ta­pak­set

Ros­ma­rii­ni-pe­ru­na­ries­kat

Lue Myös

Nämä gluteenittomat ruoat valmistuvat helposti satokauden herkuista

Rapea sekaleipä

Parmesaani-sinihomejuusto-filokääröt

Nämä gluteenittomat ruoat valmistuvat helposti satokauden herkuista

Rapea sekaleipä

Parmesaani-sinihomejuusto-filokääröt

Täytetyt ohrasämpylät

Brie-juustolla päällystetyt crostinit

Kurpitsaiset solmusämpylät

Syysmenyy - sadonkorjuun juhlaa

Juurespihvit

Riistamakkara, sieni-juurestikut ja piparjuuri-punakaa­li­co­les­law­sa­laatti

Syysmenyy - sadonkorjuun juhlaa

Juurespihvit

Riistamakkara, sieni-juurestikut ja piparjuuri-punakaa­li­co­les­law­sa­laatti

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Tunnelma kuin englantilaisessa puutarhassa

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?

Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"

Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”

Tunnelma kuin englantilaisessa puutarhassa

Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa

Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Koti kattojen yllä: Saunan lauteilta näkyvät jäänmurtajat

Perhe osti asunnon pohja­pii­rus­tuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä

Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon

Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania

Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä

Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnon­lä­hei­syyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema

Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2