Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 1-2/2011 KUVA REET­TA PA­SA­NEN

Pannukakut ja sitruunavaahto

Sitruunavaahto kruunaa pannukakut talvisella hemmot­te­lu­aa­mi­ai­sella.

12–14 pik­ku­pan­nu­kak­kua

2 mu­naa

1 prk (200 g) ker­ma­vii­liä

1 dl mai­toa

4 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 rkl so­ke­ria

1 tl suo­laa

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 tl soo­daa

2 rkl voi­su­laa

Pais­ta­mi­seen:

voi­ta tai öl­jyä

Sit­ruu­na­vaah­to:

75 g voi­ta

1 dl so­ke­ria

3/4 dl sit­ruu­na­me­hua

2 mu­naa

1. Val­mis­ta en­sin sit­ruu­na­vaah­to. Mit­taa kat­ti­laan voi, so­ke­ri ja sit­ruu­na­me­hu. Kuu­men­na niin, et­tä so­ke­ri ja voi su­la­vat. Ota kat­ti­la pois le­vyl­tä ja li­sää mu­nat vat­ka­ten.

2. Nos­ta kat­ti­la ta­kai­sin le­vyl­le ja kuu­men­na noin 5 mi­nuut­tia sa­mal­la se­koit­ta­en, kun­nes seos sa­ke­nee. An­na vaah­don jääh­tyä.

3. Tee pan­nu­ka­kut. Se­koi­ta kul­hos­sa mu­nat, ker­ma­vii­li ja mai­to. Se­koi­ta kui­vat ai­nek­set kes­ke­nään ja li­sää ne mu­na­se­ok­seen voi­su­lan kans­sa. Se­koi­ta ke­vy­es­ti ta­sai­sek­si tai­ki­nak­si.

4. Kuu­men­na voi-öl­jy­se­os esi­mer­kik­si pie­nel­lä bli­ni­pan­nul­la tai ohu­kais­pan­nul­la ja nos­te­le tai­ki­naa pan­nul­le. Pais­ta pan­nu­ka­kut koh­ta­lai­sel­la läm­möl­lä mo­lem­min puo­lin kau­niin rus­keik­si.

5. Tar­joi­le pan­na­rit sit­ruu­na­vaah­don kans­sa.

Hyvä tie­tää: Sit­ruu­na­me­hu ir­to­aa pa­rem­min he­del­mä­li­has­ta, jos kie­rit­te­lee sit­ruu­naa ko­vaa pöy­tä­pin­taa vas­ten en­nen pu­ris­ta­mis­ta.

Val­mis­tu­sai­ka: noin 25 min.

Lue Myös

Lakritsi-suklaakakku

Tuorejuustolla kuorrutetut kuppikakut

Suussa sulava suklaamousse-kakku

Lakritsi-suklaakakku

Tuorejuustolla kuorrutetut kuppikakut

Suussa sulava suklaamousse-kakku

Suklaasalami

Kaakaolla maustetut viipalepiparit

Helpoin suklaakakku

Limetti-sitruunapiirakka

Kesäinen sitruuna-juustokakku

Sitruunaiset kardemumma-mantelipavlovat

Limetti-sitruunapiirakka

Kesäinen sitruuna-juustokakku

Sitruunaiset kardemumma-mantelipavlovat

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.