Artikkeli

Paistettu halloumi

Halloumi on suolattu tuorejuusto, jota suomalaiseen makuun on syytä liottaa ennen käyttöä. Viipaloi juusto ja anna olla tunnin verran kylmässä, väljässä vedessä...

1 pa­ket­ti hal­lou­mia

vet­tä li­ot­ta­mi­seen

öl­jyä

tuo­ret­ta mint­tua

1. Hal­lou­mi on suo­lat­tu tuo­re­juus­to, jota suo­ma­lai­seen ma­kuun on syy­tä li­ot­taa en­nen käyt­töä. Vii­pa­loi juus­to ja an­na ol­la tun­nin ver­ran kyl­mäs­sä, väl­jäs­sä ve­des­sä.

2. Kui­vaa juus­to­pa­lat ja pais­ta öl­jy­til­kan kans­sa pan­nul­la mo­lem­min puo­lin. Tar­joa tuo­reen min­tun kans­sa.

 

Koti ja keit­tiö 3/2002

Tilaa uutiskirje

LUETUIMMAT

Koti ja keittiön 30-vuotis­juh­la­vuoden arvonta! Voita Viking Linen ristei­ly­lah­ja­kortti

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?

Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo

Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”

Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa

Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisus­tu­sark­ki­teh­tuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Emma ja Lassi toteuttivat unelmansa: ”Talon rakentaminen kannattaa kokea, jos on halua oppia uutta”

Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa

Muutto maalle muutti paljon

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puuta­lo­kort­te­lista Turun Martissa

Vanhan talon uusi aika: ”Hirsirunko loi turvallisen tunteen, sillä se oli kestänyt jo sata vuotta”

Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet

Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”

Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen

Suurta­lous­keit­tiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrä­tys­ma­te­ri­aa­leista

Tilaa uutiskirje

LUETUIMMAT

Koti ja keittiön 30-vuotis­juh­la­vuoden arvonta! Voita Viking Linen ristei­ly­lah­ja­kortti

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2026?

Tervetuloa Iittala store Arabian sekä Koti ja keittiön yhteiseen ostosiltaan lukijoille!

Koti ja keittiön Kaunein koti 2025 -äänestyksen voitti tämä koti: Takaisin Pohjois-Karjalaan ja projektiksi autiotalo

Taiteilija, yrittäjä Anu Pensola: ”Mikään materia ei ole minulle tärkeää, minun oli helppo luopua tavarasta, kun muutimme Italiaan”

Ninni ja Rafael Donnerin uusi alku Ekkullassa

Kämppiksinä Kruununhaassa: Sisus­tu­sark­ki­teh­tuurin opiskelijan koti Helsingin Kruununhaassa yllättää ja ihastuttaa

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Emma ja Lassi toteuttivat unelmansa: ”Talon rakentaminen kannattaa kokea, jos on halua oppia uutta”

Sitruunainen jogurttipiiras valmistuu ilman uunia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Posset on jälkiruokien klassikko ja helppo valmistaa

Muutto maalle muutti paljon

Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa

Sepposet löysivät kodin yhteisöllisestä puuta­lo­kort­te­lista Turun Martissa

Vanhan talon uusi aika: ”Hirsirunko loi turvallisen tunteen, sillä se oli kestänyt jo sata vuotta”

Kati Karvisen Hampurin-kodissa tärkeintä ovat taide, värit sekä lapsuudenkodin kalusteet

Puutalokylä Helsingin sydämessä: ”Tämä on vähän tällaista Peppi Pitkätossu -meininkiä”

Elämänlaatu vei voiton: Nelly ja Matthias perustivat kodin Suomeen

Suurta­lous­keit­tiöstä rakennettiin tyylikäs kokonaisuus kierrä­tys­ma­te­ri­aa­leista