Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Teks­ti San­na Ke­kä­läi­nen

Kuva Fa­bi­an Björk

Vii­ni­suo­si­tus Sari Sirén

Pähkinäseoksella päällystetyt uunipäärynät

Päivitä 70-luvun ihana herkku, uuniomenat, päärynöiden ja toscan kanssa syntisen ihanaksi jälkiruoaksi.

4 an­nos­ta

Ai­ne­so­sat:

8 pää­ry­nää tai ome­naa

25 g voi­ta

1 rkl fa­rii­ni­so­ke­ria

Pääl­lys:

50 g kyl­mää voi­ta

2 rkl fa­rii­ni­so­ke­ria

2 dl rou­hit­tu­ja päh­ki­nöi­tä ja man­te­lei­ta

2 rkl vaah­te­ra­sii­rap­pia

1 rkl ker­maa

2 rkl veh­nä­jau­ho­ja

Tar­joi­luun:

va­nil­ja­jää­te­löä tai va­nil­ja­kas­ti­ket­ta

Näin val­mis­tat uu­ni­pää­ry­nät:

1. Läm­mi­tä uu­ni 200 as­tee­seen. Puo­li­ta ome­nat ja pää­ry­nät. Pois­ta sie­men­ko­dat ja leik­kaa ris­tik­käis­viil­lot. Lai­ta he­del­mät uu­nin­kes­tä­vään vuo­kaan. Lai­ta pääl­le voi­no­ka­rei­ta ja so­ke­ria.

2. Esi­pais­ta he­del­miä uu­nis­sa 20 mi­nuu­tin ajan.

3. Rou­hi päh­ki­nät ja man­te­lit. Mit­taa voi, so­ke­ri, sii­rap­pi, ker­ma ja jau­hot kat­ti­laan. Kei­tä se­koit­ta­en, kun­nes seos pak­su­nee hie­man. Se­koi­ta jouk­koon päh­ki­nä-man­te­li­rou­he.

4. Nos­ta uu­nin läm­pö­ti­la 225 as­tee­seen. Le­vi­tä päh­ki­nä­se­os he­del­mil­le. Jat­ka pais­ta­mis­ta uu­nin kes­ki­ta­sos­sa noin 10 mi­nuut­tia, kun­nes pääl­lys muut­tuu kau­niin kul­lan­kel­tai­sek­si. Tar­joa jää­te­lön tai va­nil­ja­kas­tik­keen kans­sa.

Vii­ni­suo­si­tus: Ma­kea, sit­ruk­si­nen ja hu­na­jai­nen Tor­res Flo­ra­lis Mos­ca­tel Oro, Es­pan­ja, 10,49 e 0,5 l.

Lue myös:

Hau­du­te­tut pää­ry­nät ja mas­car­po­ne­va­nu­kas

Pää­ry­nä-man­te­li­ma­sa­rii­nit

Pää­ry­näi­nen tos­ca­pii­ras

Lue Myös

Karamellisoitua ananasta

Banaanibrülee ja suklaagranola

Punssisemifreddo ja espressokinuski

Karamellisoitua ananasta

Banaanibrülee ja suklaagranola

Punssisemifreddo ja espressokinuski

Nutella-juusto­kak­ku­maljat

Appelsiini-mante­li­ma­ren­ki­kakku

Kotiviili

Syntisen hyvät French toast -tikut

Banaanibrülee ja suklaagranola

Kaneli-kookosvanukkaat

Syntisen hyvät French toast -tikut

Banaanibrülee ja suklaagranola

Kaneli-kookosvanukkaat

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Valitse tämän kesän puutar­hap­ro­jektisi

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Sisusta olohuone ulos!

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Villiyrtti-fetapiirakka tehdään valmiiseen croissant-taikinaan

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Valitse tämän kesän puutar­hap­ro­jektisi

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Sisusta olohuone ulos!

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Villiyrtti-fetapiirakka tehdään valmiiseen croissant-taikinaan

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.