Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Teks­ti San­na Ke­kä­läi­nen

Kuva Fa­bi­an Björk

Vii­ni­suo­si­tus Sari Sirén

Pähkinäseoksella päällystetyt uunipäärynät

Päivitä 70-luvun ihana herkku, uuniomenat, päärynöiden ja toscan kanssa syntisen ihanaksi jälkiruoaksi.

4 an­nos­ta

Ai­ne­so­sat:

8 pää­ry­nää tai ome­naa

25 g voi­ta

1 rkl fa­rii­ni­so­ke­ria

Pääl­lys:

50 g kyl­mää voi­ta

2 rkl fa­rii­ni­so­ke­ria

2 dl rou­hit­tu­ja päh­ki­nöi­tä ja man­te­lei­ta

2 rkl vaah­te­ra­sii­rap­pia

1 rkl ker­maa

2 rkl veh­nä­jau­ho­ja

Tar­joi­luun:

va­nil­ja­jää­te­löä tai va­nil­ja­kas­ti­ket­ta

Näin val­mis­tat uu­ni­pää­ry­nät:

1. Läm­mi­tä uu­ni 200 as­tee­seen. Puo­li­ta ome­nat ja pää­ry­nät. Pois­ta sie­men­ko­dat ja leik­kaa ris­tik­käis­viil­lot. Lai­ta he­del­mät uu­nin­kes­tä­vään vuo­kaan. Lai­ta pääl­le voi­no­ka­rei­ta ja so­ke­ria.

2. Esi­pais­ta he­del­miä uu­nis­sa 20 mi­nuu­tin ajan.

3. Rou­hi päh­ki­nät ja man­te­lit. Mit­taa voi, so­ke­ri, sii­rap­pi, ker­ma ja jau­hot kat­ti­laan. Kei­tä se­koit­ta­en, kun­nes seos pak­su­nee hie­man. Se­koi­ta jouk­koon päh­ki­nä-man­te­li­rou­he.

4. Nos­ta uu­nin läm­pö­ti­la 225 as­tee­seen. Le­vi­tä päh­ki­nä­se­os he­del­mil­le. Jat­ka pais­ta­mis­ta uu­nin kes­ki­ta­sos­sa noin 10 mi­nuut­tia, kun­nes pääl­lys muut­tuu kau­niin kul­lan­kel­tai­sek­si. Tar­joa jää­te­lön tai va­nil­ja­kas­tik­keen kans­sa.

Vii­ni­suo­si­tus: Ma­kea, sit­ruk­si­nen ja hu­na­jai­nen Tor­res Flo­ra­lis Mos­ca­tel Oro, Es­pan­ja, 10,49 e 0,5 l.

Lue myös:

Hau­du­te­tut pää­ry­nät ja mas­car­po­ne­va­nu­kas

Pää­ry­nä-man­te­li­ma­sa­rii­nit

Pää­ry­näi­nen tos­ca­pii­ras

Lue Myös

Mansikat siideriliemessä ja jogurttimousse

Suklaatryffelit

Laventelisokeri

Mansikat siideriliemessä ja jogurttimousse

Suklaatryffelit

Laventelisokeri

Appelsiini-viikunahilloke

Raparperi-manteli-clafoutis

Mustikka-vaniljavanukas

Appelsiini-mante­li­ma­ren­ki­kakku

Jogurttijäätelö, kunin­ga­tar­kastike ja suolakinuski

Hunajapaahdetut hedelmät ja sitrusvaahto

Appelsiini-mante­li­ma­ren­ki­kakku

Jogurttijäätelö, kunin­ga­tar­kastike ja suolakinuski

Hunajapaahdetut hedelmät ja sitrusvaahto

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Manuela Boscon ja Tuure Kilpeläisen unelmien paratiisi on huvila maalla

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Leivo herkulliset joulublondiet

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Manuela Boscon ja Tuure Kilpeläisen unelmien paratiisi on huvila maalla

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Leivo herkulliset joulublondiet

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.