Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli
Maapähkinävoi antaa täyteläisen maun ja sopivasti lohkeilevan rakenteen fudge-makeiselle. Piparkakkumausteen terävä maku muuttuu keitettäessä miellyttävän lempeäksi. Fudget voi hyvin valmistaa etukäteen, ne säilyvät jääkaapissa noin viikon verran.

Maapähkinävoi antaa täyteläisen maun ja sopivasti lohkeilevan rakenteen fudge-makeiselle. Piparkakkumausteen terävä maku muuttuu keitettäessä miellyttävän lempeäksi. Fudget voi hyvin valmistaa etukäteen, ne säilyvät jääkaapissa noin viikon verran.

Suvi Rüster kuva Mart­ti Jär­vi

21.12.2021

Pähkinä-piparifudget ovat ihana lahja tai kahvipöydän pikkumakea

Kauniin lahjakääreen sisältä paljastuvat pehmeät piparifudget. Nämä ovat ihana herkku myös kahvin kaveriksi, kun tekee mieli vain jotain pientä makeaa.

Maa­päh­ki­nä-pi­pa­ri­fud­get

35 min + te­key­ty­mi­nen 2 t . mel­ko help­po . 9 e

noin 20 kpl

2 dl vis­pi­ker­maa

2 dl so­ke­ria

25 g voi­ta

1 tl pi­par­kak­ku­maus­tet­ta

1 dl si­le­ää maa­päh­ki­nä­voi­ta

100 g mai­to­suk­laa­ta rou­hit­tu­na

1 dl pe­kaa­ni­päh­ki­nöi­tä

½ dl kui­vat­tu­ja kar­pa­loi­ta

1. Mit­taa vis­pi­ker­ma, so­ke­ri, voi ja pi­par­kak­ku­maus­te pak­su­poh­jai­seen te­räs­kat­ti­laan. Kie­hau­ta ja kei­tä kes­ki­läm­möl­lä noin 20 mi­nuut­tia tai kun­nes seos on pak­suh­koa ja kup­li­vaa ki­nus­kia. Se­ok­sen pi­täi­si ol­la noin 110-as­teis­ta. Jos käy­tät mit­taa­mi­seen pais­to­läm­pö­mit­ta­ria, var­mis­ta, et­tei an­tu­rin pää osu kat­ti­lan poh­jaan.

2. Nos­ta kat­ti­la lie­del­tä ja an­na kup­lien ta­saan­tua. Se­koi­ta jouk­koon maa­päh­ki­nä­voi ja rou­hit­tu mai­to­suk­laa. Kaa­da seos lei­vin­pa­pe­ril­la vuo­rat­tuun vuo­kaan (koko noin 15 cm x 20 cm) tai alu­mii­ni­fo­li­o­vuo­kaan.

3. Rou­hi pe­kaa­ni­päh­ki­nät ja leik­kaa kui­va­tut kar­pa­lot pie­nem­mik­si pa­loik­si. Ri­pot­te­le päh­ki­nät ja kar­pa­lot fud­ge­tai­ki­nan pääl­le ja pai­ne­le lu­si­kal­la hie­man fud­gen si­säl­le. Kää­räi­se vuo­ka fo­li­oon tai nos­ta muo­vi­pus­siin. An­na jäh­met­tyä jää­kaa­pis­sa vä­hin­tään 2 tun­tia.

4. Leik­kaa fud­ge­le­vy an­nos­pa­loik­si. Vuo­raa lei­vin­pa­pe­ril­la pie­ni lah­ja­laa­tik­ko ja nos­ta fud­get laa­tik­koon vie­ri vie­reen. Fud­get säi­ly­vät huo­neen­läm­mös­sä pari päi­vää, mut­ta par­hai­ten ne säi­ly­vät jää­kaa­pis­sa.

Maapähkinävoi antaa täyteläisen maun ja sopivasti lohkeilevan rakenteen fudge-makeiselle. Piparkakkumausteen terävä maku muuttuu keitettäessä miellyttävän lempeäksi. Fudget voi hyvin valmistaa etukäteen, ne säilyvät jääkaapissa noin viikon verran.

Maapähkinävoi antaa täyteläisen maun ja sopivasti lohkeilevan rakenteen fudge-makeiselle. Piparkakkumausteen terävä maku muuttuu keitettäessä miellyttävän lempeäksi. Fudget voi hyvin valmistaa etukäteen, ne säilyvät jääkaapissa noin viikon verran.

Lue Myös

Kirpeä alkumalja pääsiäiseen

Tee se itse: pääsiäismunien värjäys luonnon raaka-aineilla

Hauskat kirpparilöydöt tekevät nuoren parin kodin

Kirpeä alkumalja pääsiäiseen

Tee se itse: pääsiäismunien värjäys luonnon raaka-aineilla

Hauskat kirpparilöydöt tekevät nuoren parin kodin

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.