Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 8/2010 KUVA UL­LA­MAI­JA HÄN­NI­NEN

Paahdettu graavilohi ja chili-sitruskastike

Halkaise chilipaprikat, poista siemenet ja hienonna chilit. Kuori ja hienonna valko­si­pu­lin­kynnet. Sekoita kaikki kastikeainekset keskenään...

noin 600 g graa­vi­loh­ta fi­lee­nä

öl­jyä

Kas­ti­ke:

1–2 pu­nais­ta chi­li­pap­ri­kaa

1–2 val­ko­si­pu­lia

1 tl tuo­ret­ta in­ki­vää­riä

hie­non­net­tu­na

1 dl vas­ta­pu­ris­tet­tua

ap­pel­sii­ni­me­hua

2 rkl ka­la­kas­ti­ket­ta

hie­man hu­na­jaa tai so­ke­ria

ri­paus suo­laa

Li­säk­si:

eri­lai­sia sa­laat­te­ja, esim. fri­see­sa­laat­tia, tam­men­leh­ti­sa­laat­tia ja ru­co­laa

1. Hal­kai­se chi­li­pap­ri­kat, pois­ta sie­me­net ja hie­non­na chi­lit. Kuo­ri ja hie­non­na val­ko­si­pu­lin­kyn­net. Se­koi­ta kaik­ki kas­ti­ke­ai­nek­set kes­ke­nään. An­na maus­tua kyl­mäs­sä.

2. Pyy­hi maus­teet lo­hen pin­nas­ta ta­lous­pa­pe­ril­la. Leik­kaa lohi noin vii­den sen­tin pa­loik­si, si­ve­le öl­jyl­lä ja paah­da gril­lis­sä tai pan­nul­la no­pe­as­ti mo­lem­min puo­lin.

3. Tar­joa lohi sa­laa­tin ja chili-sit­rus­kas­tik­keen kera.

Val­mis­tu­sai­ka: noin 30 min

Lue Myös

Avokado-lohitartar

Kalapihvit ja ruoho­si­pu­li­li­met­ti­ma­jo­neesi

Japanilainen teriyaki-lohi

Avokado-lohitartar

Kalapihvit ja ruoho­si­pu­li­li­met­ti­ma­jo­neesi

Japanilainen teriyaki-lohi

Hummus sopii dipiksi tai leivän päälle - tässä kolme herkullista reseptiä

Deviled eggs eli paholaisen munat

Japanilaisittain graavattu lohi

Graavilohi

Anissilli ja tervagraavattu siika

Sinappisilli

Graavilohi

Anissilli ja tervagraavattu siika

Sinappisilli

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Vuosikymmenen unelma toteutui, kun perhe löysi kunnostettavan talon maalta

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

1960-luvun lähiökodin modernit värit ja kuosit

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Kirpeän aurinkoinen tuorepuuro on vegaaninen herkku

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Raikas ranskalainen pomelobroileri

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Vuosikymmenen unelma toteutui, kun perhe löysi kunnostettavan talon maalta

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

1960-luvun lähiökodin modernit värit ja kuosit

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Kirpeän aurinkoinen tuorepuuro on vegaaninen herkku

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Raikas ranskalainen pomelobroileri

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.