KATRI SCHRÖDER • KUVAT KIRSI-MARJA SAVOLAKOTI JA KEITTIÖ 4/2015
6 annosta
12 suklaatäytteistä dominokeksiä
Nutellamousse:
3 dl kuohukermaa
1 prk (250 g) mascarponejuustoa
2 dl pähkinäsuklaalevitettä (Nutella)
Lisäksi:
vähän suklaata
1. Murenna keksit pieniksi muruiksi esimerkiksi pakastepussin sisällä kaulimen avulla. Jaa keksimurut tarjoilumaljoihin.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi. Vaahdota toisessa kulhossa mascarpone ja pähkinäsuklaalevite keskenään. Nosta joukkoon ensin lusikallinen kermavaahtoa ja sekoita kunnolla. Nostele noin 2/3 kermavaahdosta varovaisesti mascarponeseoksen joukkoon.
3. Jaa kerma-mascarponeseos keksimurujen päälle ja koristele lopulla kermavaahdolla. Vuole suklaa lastuiksi esimerkiksi juustohöylän avulla. Koristele annokset suklaalastuilla.
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2