3–4 an­nos­ta

2 dl kuo­hu­ker­maa

½ va­nil­ja­tan­ko

1 ½ dl mus­ti­koi­ta

2 dl mai­toa

1 dl hyy­te­lö­so­ke­ria

1. Kie­hau­ta ker­ma ja hal­kais­tu va­nil­ja­tan­ko kat­ti­las­sa. Nos­ta kat­ti­la syr­jään, pei­tä kan­nel­la ja an­na ker­man maus­tua 10 mi­nuut­tia.

2. So­seu­ta mus­ti­kat ja pai­ne­le sii­vi­län läpi ta­sai­sek­si so­seek­si.

3. Li­sää kat­ti­laan mai­to, mus­tik­ka­so­se ja hyy­te­lö­so­ke­ri. Kuu­men­na kie­hu­vak­si ja kei­tä puo­li mi­nuut­tia.

4. Jaa seos jäl­ki­ruo­ka-as­ti­oi­hin. An­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa vä­hin­tään 3–4 tun­tia tai seu­raa­van päi­vään.