FABIAN BJORK
Suvi Rüster
Mustikka-granolamurupaistos on helppo herkku
Mustikoiden kanssa tässä ihanassa paistoksessa paahtuu myös valkosuklaata. Makupariksi sopii raikas limetti. Tarjoile paistos vaniljajäätelön kanssa.
Mustikka-granolamurupaistos
25 min • helppo • 10 e
4 annosta
5 dl tuoreita mustikoita
1 limetin raastettu kuori ja mehu
¾ dl sokeria
150 g valkosuklaata
Granolamuru:
2 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1 dl fariinisokeria
50 g voita
1. Sekoita piirakkavuoassa mustikat, hyvin pestyn limetin raastettu kuori ja puristettu mehu, sokeri ja paloiteltu valkosuklaa.
2. Sekoita granolamurun ainekset keskenään kulhossa ja murustele mustikoiden päälle.
3. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia, kunnes granola-
muru on kauniin ruskeaa. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa.
FABIAN BJORK
Lue Myös
Kookoskinuski-kaurapalat
Martti Järvi
Pellillinen leivoksia kerralla - paista pähkinäiset kookoskinuski-kaurapalat!
Photography: Reetta Pasanen
Porkkanakakkuboston on mehevä pullaherkku
Piimä antaa naanleivän makuun ihanaa hapokkuutta, mutta sen voi halutessaan korvata perinteisemmin käytetyllä turkkilaisella jogurtilla. Naanleipä viimeistellään pinnalle sipaistulla voisulalla, jonka voi maustaa yrteillä tai valkosipulilla.
Martti Järvi
Paista nopeat naanleivät paistinpannulla
Kookoskinuski-kaurapalat
Martti Järvi
Pellillinen leivoksia kerralla - paista pähkinäiset kookoskinuski-kaurapalat!
Photography: Reetta Pasanen
Porkkanakakkuboston on mehevä pullaherkku
Piimä antaa naanleivän makuun ihanaa hapokkuutta, mutta sen voi halutessaan korvata perinteisemmin käytetyllä turkkilaisella jogurtilla. Naanleipä viimeistellään pinnalle sipaistulla voisulalla, jonka voi maustaa yrteillä tai valkosipulilla.
Martti Järvi
Paista nopeat naanleivät paistinpannulla
Veriappelsiini on mahtavan makuinen myös risotossa. Aavistuksen makea ja hieman kirpeä hedelmä pyöristää risoton upean makuiseksi.
Oletko maistanut appelsiinirisottoa? Tässä raikas ja maukas ohje
FABIAN BJORK
Suklainen joulutiramisu on juhlapöydän kruunu
Photography: Reetta Pasanen
Kesäkurpitsa-juustoquiche on maukas piiras
SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ
LUETUIMMAT
Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 6/2023?
Pariskunta ihastui puutaloon ja tarttui hullunrohkeasti tilaisuuteen: "Emme ymmärtäneet mitään vanhan rakennuksen korjaamisesta"
Graafinen suunnittelija Erik Bruun asuu ja työskentelee Suomenlinnassa keltaisessa puutalossa: ”Ikkunasta näen isojen laivojen lähdöt ja saapumiset.”
Mari Vatasen 48 neliömetrin kesäasunto Hangon huvilassa
Unelmien kesäkodit -lehti on ilmestynyt!
Perhe osti asunnon pohjapiirustuksen perusteella ja näki uuden kotinsa vasta juuri muuton kynnyksellä
Iki-ihanan britakakun voi leipoa myös pyöreään muotoon
Muotoilija Päivi Rintaniemen kodissa on luonnonläheisyyttä ja töissä Pohjanmaan pelkistetty maisema
Puutarhassa kukkii tuhatkunta tulppaania
Taitelija Sanni Olasvuorella on vaihtuva taidenäyttely värikkään kotinsa seinillä
Lohta, parsaa ja uutta perunaa samassa vuoassa
Kokeile parsaa italialaiseen panzanella-leipäsalaattiin
Kreikkalainen parsapasta tehdään orzo-pastasta
Kirjailija Laura Pollarin kodissa Kööpenhaminassa näkyy kupliva rakkaus väreihin
Lasitaiteilija Janne Rahunen: "Kirpputoreilta tarttuu helposti mukaan kotimaisten suunnittelijoiden laseja"
LUETUIMMAT