Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

MARI HAR­JU­LA  KUVA AR­TO VUO­HE­LAI­NEN Koti ja keit­tiö 9/2011

Musta­tor­vi­sie­ni­pasta

Musta­tor­vi­sie­ni­pasta maustetaan rakuunalla ja viimeistellään saksan­päh­ki­nöillä ja vastaraastetulla parme­saa­ni­juus­tolla.

4 an­nos­ta

400 g tuo­re­tag­li­a­tel­lea tai pen­ne­pas­taa

noin 1 l (300–400 g) mus­ta­tor­vi­sie­niä

2 sa­lot­ti­si­pu­lia

1 rkl voi­ta tai öl­jyä

2 dl ruo­ka­ker­maa

2–3 rkl kana- tai kas­vis­fon­dia

ri­paus suo­laa

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

noin 1 rkl tuo­ret­ta ra­kuu­naa hie­non­net­tu­na tai 1 tl kui­vat­tua

2–3 rkl tuo­ret­ta, sil­put­tua per­sil­jaa

100 g mas­car­po­ne­juus­toa

(tilk­ka sher­ryä tai ma­dei­raa)

Li­säk­si:

½dl sak­san­päh­ki­nöi­tä

raas­tet­tua par­me­saa­ni­juus­toa

1. Lai­ta pas­ta­ve­si kie­hu­maan.

2. Puh­dis­ta ja hal­kai­se sie­net. Kuo­ri ja silp­pua si­pu­lit. Hau­du­ta sie­net ja si­pu­lit peh­meik­si ras­vas­sa pan­nul­la. Li­sää ker­ma ja maus­teet ja an­na kie­hah­taa.

3. Li­sää mas­car­po­ne ja hau­du­ta kas­ti­ket­ta vie­lä het­ki.

4. Kei­tä pas­ta pak­kauk­sen oh­jeen mu­kaan, va­lu­ta ja se­koi­ta sie­ni­kas­ti­ke pas­tan jouk­koon.

5. Rou­hi sak­san­päh­ki­nät ja vii­meis­te­le an­nok­set päh­ki­nä­rou­heel­la ja par­me­saa­ni­juus­tol­la.

Lue Myös

Punakaa­li­sa­laatti punajuuren, kookos­hiu­ta­leiden ja karpaloiden kera.

Mausteinen porkkanakeitto

Kaalipiiraat

Punakaa­li­sa­laatti punajuuren, kookos­hiu­ta­leiden ja karpaloiden kera.

Mausteinen porkkanakeitto

Kaalipiiraat

Kookos-bataattikeitto

Keräkaa­li­mu­hennos

Artisokka-kaprsisalaatti

Suolasieni-ricottalevite

Tomaattinen tattikeitto

Metsäsieniruokia

Suolasieni-ricottalevite

Tomaattinen tattikeitto

Metsäsieniruokia

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Manuela Boscon ja Tuure Kilpeläisen unelmien paratiisi on huvila maalla

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Manuela Boscon ja Tuure Kilpeläisen unelmien paratiisi on huvila maalla

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.