3 punasipulia1 dl mustaviinimarjahunajahyytelöä
1 dl punaviiniä tai
punaviinietikkaa
kanelitanko
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
1. Kuori ja silppua sipulit.
2. Pane kattilaan hyytelö, viini
ja mausteet ja kuumenna
seos.
3. Lisää seokseen sipulisilppu
ja hauduta niin kauan aikaa,
kunnes neste on haihtunut
ja sipuli on makeutunut.
Vinkki: Mustaviinimarja-hunajahyytelön
voi korvata sokerilla,
hunajalla tai erilaisilla metsämarjahilloilla.
Koti ja keittiö 5/2004
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2