1 mu­na­koi­so

1 kel­tai­nen pap­ri­ka

1 pu­nai­nen pap­ri­ka

1 rkl öl­jyä

1 tl ku­mi­nan­sie­me­niä

1 tl si­na­pin­sie­me­niä

1 tl jau­het­tu­ja fen­ko­lin­sie­me­niä

2 rkl juok­se­vaa hu­na­jaa

suo­laa

1. Huuh­te­le mu­na­koi­so ja leik­kaa se mel­ko pie­nik­si kuu­ti­oik­si. Huuh­te­le ja hal­kai­se pap­ri­kat, pois­ta val­koi­set sie­me­net. Sui­ka­loi pap­ri­kat.

2. Kuu­men­na öl­jy pan­nus­sa ja li­sää maus­teet. An­na nii­den paah­tua muu­ta­ma mi­nuut­ti, mut­ta älä pol­ta.

3. Li­sää pan­nuun kas­vik­set ja kuul­lo­ta muu­ta­ma mi­nuut­ti. Li­sää hu­na­ja ja suo­la. Kyp­sen­nä kas­vik­set peh­meik­si kan­nen al­la, noin 10 mi­nuut­tia.