Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli
Mifu-satayvartaat

Mifu-satayvartaat

Martti Järvi

Suvi Rüster

18.2.2021

Mifu-satayvartaat kypsyvät hetkessä

Mifuvartaiden kirpeän täyteläinen sataykastike tuo mieleen indonesialaisen katukeittiön maut.

Mifu-sa­ta­y­var­taat

20 min . help­po . 18 e

4 an­nos­ta

2 rs (à 250 g) mi­fu­sui­ka­lei­ta

3 rkl ket­jap ma­nis -kas­ti­ket­ta

pui­sia pie­niä var­ras­tik­ku­ja

öl­jyä

Sa­ta­y­kas­ti­ke:

1 sit­ruu­na­ruo­ho

1 pie­ni val­ko­si­pu­lin­kyn­si

1 dl maa­päh­ki­nä­voi­ta

1 dl koo­kos­ker­maa

2 rkl li­me­tin­me­hua

1 rkl ket­jap ma­nis -kas­ti­ket­ta

1 rkl ka­la­kas­ti­ket­ta

2 tl sri­rac­ha-chi­li­kas­ti­ket­ta

Li­säk­si:

1 ruuk­ku ko­ri­an­te­ria

1 chili

½ dl paah­det­tua si­pu­li­rou­het­ta

1. Kas­te­le pui­set var­ras­ti­kut ve­del­lä. Se­koi­ta kul­hos­sa mi­fu­sui­ka­leet ja ket­jap ma­nis -kas­ti­ke. Pu­jot­te­le mi­fu­sui­ka­leet var­ras­tik­kui­hin.

2. Kuo­ri sit­ruu­na­ruo­hos­ta uloin kuo­ri­ker­ros pois, huuh­te­le ja hie­non­na sit­ruu­na­ruo­ho. Kuo­ri ja hie­non­na val­ko­si­pu­lin­kyn­si. Se­koi­ta kaik­ki ai­nek­set ta­sai­sek­si kas­tik­keek­si.

3. Pais­ta mi­fu­var­tai­ta pan­nul­la til­kas­sa öl­jyä, kun­nes ne ovat hie­man rus­kis­tu­neet. Nos­ta var­taat tar­joi­lu­va­dil­le. Hie­non­na pääl­le ko­ri­an­te­ria ja chi­liä. Ri­pot­te­le pääl­le si­pu­li­rou­het­ta.

4. Dip­pai­le mi­fu­var­tai­ta sa­ta­y­kas­tik­kees­sa ja tar­joa li­säk­si ra­pe­aa sa­laat­tia.

Vink­ki: Mai­dos­ta val­mis­te­tun mi­fun voi kor­va­ta ha­lu­tes­saan esi­mer­kik­si quor­nil­la tai broi­le­rin fi­lee­sui­ka­leil­la.

Mifu-satayvartaat

Mifu-satayvartaat

Martti Järvi

Lue Myös

Udon-nuudeliwokki on helppo ja nopea arkiruoka

Rapeat ja tahmaiset tofu-salaattitacot

Udon-nuudeliwokki on helppo ja nopea arkiruoka

Rapeat ja tahmaiset tofu-salaattitacot

Rapeat ja tahmaiset tofu-salaattitacot

Udon-nuudeliwokki on helppo ja nopea arkiruoka

Kuohuviinit kevään juhliin

Rapeat ja tahmaiset tofu-salaattitacot

Udon-nuudeliwokki on helppo ja nopea arkiruoka

Kuohuviinit kevään juhliin

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Vuosikymmenen unelma toteutui, kun perhe löysi kunnostettavan talon maalta

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

1960-luvun lähiökodin modernit värit ja kuosit

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Kirpeän aurinkoinen tuorepuuro on vegaaninen herkku

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Raikas ranskalainen pomelobroileri

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2023?

Vuosikymmenen unelma toteutui, kun perhe löysi kunnostettavan talon maalta

Valokuvaaja rakensi talon Gambiaan ja viettää talvet Afrikan lämmössä

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Tuomisen kivimuurin suojissa on jugendtalo, josta Ullastiina ja Joonas löysivät unelmiensa kodin

1960-luvun lähiökodin modernit värit ja kuosit

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Kirpeän aurinkoinen tuorepuuro on vegaaninen herkku

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

Yllätä gluteenittomalla pomelokakulla

Talvilomalla nautitaan hangista ja hyggeilystä! Sesongin lämmittävät varusteet

Raikas ranskalainen pomelobroileri

Puolukka-valko­suk­laa­tuo­re­puuro toimii myös jälkiruokana

Lempeän kirpeä pomelo-jätti­ra­pu­sa­laatti valmistuu nopeasti

Leivo makeita hapanjuuripullia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.