Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

SAN­NA KE­KÄ­LÄI­NEN  KU­VAT SAN­NA PEU­RA­KOS­KI­KO­TI JA KEIT­TIÖ 9/2012

Mausteinen linssi-omenapata

Omena antaa kookosmaitoon keitettyyn linssipataan makua ja sakeutta. Aavistuksen intialaisittain maustettu mehevä pata on kasvis­syö­jil­lekin sopiva syksyinen herkku.

4 an­nos­ta

3 pien­tä ko­ti­mais­ta ome­naa

2 pork­ka­naa

1 suu­ri si­pu­li

2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

n. 5 cm pala tuo­ret­ta in­ki­vää­riä

4 dl pu­nai­sia lins­se­jä

½ tl kur­ku­maa

1 tl jau­het­tua ko­ri­an­te­ria

½ tl jau­het­tua juus­to­ku­mi­naa

¼ tl jau­het­tua tai rou­hit­tua chi­liä

n. 3 rkl öl­jyä

n. 8 dl kas­vis­lien­tä

1 prk (400 ml) koo­kos­mai­toa

1. Pese ja pa­loit­te­le ome­nat. Pois­ta sie­men­ko­dat. Kuo­ri ja vii­pa­loi pork­ka­nat. Kuo­ri ja vii­pa­loi si­pu­lit ja in­ki­vää­ri. Voit ha­lu­tes­sa­si raas­taa in­ki­vää­rin hie­nok­si.

2. Huuh­te­le lins­sit ja lai­ta ne het­kek­si si­vuun.

3. Lai­ta kat­ti­laan öl­jyä ja kuul­lo­ta si­pu­lei­ta, in­ki­vää­riä ja maus­tei­ta kat­ti­las­sa noin mi­nuut­ti. Li­sää ome­nat ja pork­ka­nat. Jat­ka pais­ta­mis­ta noin mi­nuut­ti.

4. Li­sää jouk­koon lins­sit, kas­vis­lie­mi ja koo­kos­mai­to. Kie­hau­ta seos ja vä­hen­nä läm­pö kes­ki­läm­möl­le.

5. An­na pa­dan kyp­syä kan­nen al­la vä­lil­lä se­koit­ta­en, lins­si­pak­kauk­sen oh­jeen mu­kaan.

6. Maus­ta ha­lu­tes­sa­si suo­lal­la ja pip­pu­ril­la. Tar­joa sel­lai­se­naan tai kei­te­tyn rii­sin kans­sa.

Lue Myös

Australialainen lehtikaali-perunalisäke

Australialainen lehtikaali-perunalisäke

Sticky potatoes eli tahmeanmakeat potut

Australialainen lehtikaali-perunalisäke

Australialainen lehtikaali-perunalisäke

Sticky potatoes eli tahmeanmakeat potut

Sticky potatoes eli tahmeanmakeat potut

Sieni-perunasalaatti

Kylmä vuohen­juus­to­kastike

Villiyrttilabneh

Hunaja­me­lo­ni­fe­ta­sa­laatti

Sticky potatoes eli tahmeanmakeat potut

Villiyrttilabneh

Hunaja­me­lo­ni­fe­ta­sa­laatti

Sticky potatoes eli tahmeanmakeat potut

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Valitse tämän kesän puutar­hap­ro­jektisi

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Sisusta olohuone ulos!

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Villiyrtti-fetapiirakka tehdään valmiiseen croissant-taikinaan

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Valitse tämän kesän puutar­hap­ro­jektisi

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Sisusta olohuone ulos!

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Villiyrtti-fetapiirakka tehdään valmiiseen croissant-taikinaan

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.