Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö1-2/2009

Marokkolainen broileripata

Oh­je nel­jäl­le

4 maus­ta­ma­ton­ta broi­le­rin

rin­ta­lei­ket­tä

3 - 4 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

1/2 ruuk­kua tuo­ret­ta ko­ri­an­te­ria

ri­paus sah­ra­mia

1/2 tl juus­to­ku­mi­naa

1 rkl tuo­ret­ta in­ki­vää­riä tai 1 tl jau­het­tua

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

1 sit­ruu­na

1 tl me­ri­suo­laa

1 si­pu­li

2 - 3 rkl olii­vi­öl­jyä

2 - 3 dl ka­na­lien­tä

1 ka­ne­li­tan­ko

noin 2 dl vih­rei­tä olii­ve­ja

Li­säk­keek­si:

noin 3 dl kus­kus­ryy­ne­jä

1. Kuo­ri ja hie­non­na val­ko­si­pu­lin­kyn­net. Hie­non­na ko­ri­an­te­ri. Se­koi­ta val­ko­si­pu­lit, ko­ri­an­te­ri, sah­ra­mi, juus­to­ku­mi­na, in­ki­vää­ri, mus­ta­pip­pu­ri ja suo­la. Pu­ris­ta jouk­koon puo­len sit­ruu­nan mehu. Hie­ro maus­te­se­os broi­le­rei­den pin­taan ja an­na maus­tua vä­hin­tään pari tun­tia, mie­lel­lään seu­raa­vaan päi­vään.

2. Kuo­ri ja loh­ko si­pu­li. Leik­kaa myös lop­pu sit­ruu­na loh­koik­si. Kuu­men­na öl­jy uu­nin­kes­tä­väs­sä pa­das­sa ja rus­kis­ta rin­ta­leik­keet sii­nä. Li­sää si­pu­li- ja sit­ruu­na­loh­kot ja kään­te­le het­ken. Kaa­da jouk­koon ka­na­lie­mi ja li­sää lie­meen ka­ne­li­tan­ko. Siir­rä pata uu­niin ja kyp­sen­nä 175 - 200 as­tees­sa noin 45 mi­nuut­tia. Li­sää olii­vit ja kyp­sen­nä vie­lä noin 15 mi­nuut­tia.

3. Val­mis­ta kus­kus pak­kauk­sen oh­jeen mu­kaan. Saat kus­ku­siin ma­kua ja vä­riä li­sää­mäl­lä jouk­koon tuo­rei­ta yrt­te­jä ku­ten per­sil­jaa ja ruo­ho­si­pu­lia hie­non­net­tu­na.

Lue Myös

Vasikanposket aasialaisittain

Kokonainen uuniselleri

Balsa­mi­co­ka­ra­mel­li­soidut kasslerhampparit ja fenkolicoleslaw

Vasikanposket aasialaisittain

Kokonainen uuniselleri

Balsa­mi­co­ka­ra­mel­li­soidut kasslerhampparit ja fenkolicoleslaw

Bratwursti-pitahodarit

Polentapuuroa ja salsiccaa

Possun barbeque-ribsit

Appel­sii­nib­roileri

Salamilihapullat

Sieni-pancettapannari

Appel­sii­nib­roileri

Salamilihapullat

Sieni-pancettapannari

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Ella Kanninen huomasi vasta mökin hankittuaan, miten paljon se auttaa rauhoittumaan.

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

Kokoa rento sillisalaatti kesäiseen kalapöytään

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Ella Kanninen huomasi vasta mökin hankittuaan, miten paljon se auttaa rauhoittumaan.

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

Kokoa rento sillisalaatti kesäiseen kalapöytään

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.