noin 12 rem­miä

500 g tuo­rei­ta man­si­koi­ta tai ko­ti­mai­sia pa­kas­te­man­si­koi­ta

1 ba­naa­ni

4 rkl so­ke­ria

1. Läm­mi­tä uu­ni 80 as­tee­seen.

2. So­seu­ta puh­dis­te­tut mar­jat ja ba­naa­ni. Jos käy­tät pa­kas­te­mar­jo­ja, an­na nii­den en­sin su­laa. Maus­ta so­ke­ril­la.

3. Lai­ta uu­ni­pel­lil­le si­li­ko­ni­a­lus­ta tai tuo­re­kel­mu. Le­vi­tä seos ta­sai­sek­si. Voit käyt­tää myös ta­val­lis­ta lei­vin­pa­pe­ria, mut­ta sitä käy­tet­tä­es­sä rem­mit jää­vät ryp­pyi­sik­si ei­vät­kä kui­vu sit­keik­si.

4. Pais­ta 6–8 tun­tia tai kun­nes pin­ta ei ole enää ylet­tö­män tah­mea ja seos on peh­me­än kui­vaa.

5. Ku­moa levy lei­vin­pa­pe­ril­le. Ir­ro­ta kel­mu. Leik­kaa muu­ta­man sen­tin pak­sui­sik­si sui­ka­leik­si. Kää­ri sui­ka­leet rul­lik­si lei­vin­pa­pe­rin si­sään.