300 g vuohenjuustoa
2 dl hyvälaatuisia kivellisiä oliiveja
1 1/2 dl hyvälaatuista oliiviöljyä
1/2 dl vaaleaa balsamiviinietikkaa
1 rkl silputtua tuoretta rosmariinia
3 rkl juoksevaa hunajaa
mustapippuria
1. Leikkaa vuohenjuusto muutaman sentin kokoisiksi paloiksi. Pane juustopalat ja oliivit puhtaaseen lasi- tai muovipurkkiin.
2. Sekoita öljy, balsamiviinietikka, rosmariini, hunaja ja mustapippuri. Valuta seos juuston ja oliivien päälle niin, että ne lähes peittyvät. Anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään. Voit käännellä purkkia muutaman kerran marinoimisen aikana, jotta ainekset sekoittuvat tasaisesti.
3. Tarjoile vuohenjuusto ja oliivit hyvän tuoreen leivän kanssa.
LUETUIMMAT
LUETUIMMAT
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2