Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Mac & cheese

Voiko ruoasta tulla huonoa, jos siihen keitetään pastaa ja lisätään runsaasti juustoa? Sillä reseptillä valmistuu amerikkalainen mac & cheese, joka on lohturuokien aatelia.

4–6 an­nos­ta

3 rei­lua vii­pa­let­ta maa­lais­lei­pää

4 rkl voi­ta

6 dl kuu­maa täys­mai­toa

2 rkl veh­nä­jau­ho­ja

sor­mi­suo­laa

muu­ta­ma kier­ros mus­ta­pip­pu­ria myl­lys­tä

1/8 tl mus­kot­tia

1/8 tl ca­yen­ne­pip­pu­ria

250 g raas­tet­tua ched­da­ria

100 g raas­tet­tua gru­yè­rea

250 g ma­ka­ro­nia

1. Läm­mi­tä uu­ni 200 as­tee­seen.

2. Leik­kaa lei­vis­tä kuo­ret pois. Mu­rus­te­le lei­vät. Pais­ta ne ruo­ka­lu­si­kal­li­ses­sa voi­ta ra­peik­si. Lai­ta het­kek­si si­vuun.

3. Läm­mi­tä mai­to kat­ti­las­sa. Mit­taa pan­nul­le lop­pu voi (3 rkl) ja an­na sen su­laa. Li­sää jau­hot, pais­ta koko ajan se­koi­tel­len noin mi­nuut­ti. Kaa­da kuu­ma mai­to ohu­e­na nau­ha­na jouk­koon koko ajan se­koit­ta­en. Jat­ka se­koit­ta­mis­ta, kun­nes kas­ti­ke pak­suun­tuu. Ota kat­ti­la pois lie­del­tä. Maus­ta suo­lal­la,

pip­pu­ril­la, mus­ko­til­la ja ca­yen­nel­la. Li­sää juus­to­raas­teet.

4. Kei­tä ma­ka­ro­ni pak­kauk­sen oh­jeen mu­kaan. Huuh­te­le kyl­mäl­lä ve­del­lä. Yh­dis­tä va­lu­tet­tu pas­ta ja kas­ti­ke. Lai­ta uu­ni­vuo­kaan.

5. Ri­pot­te­le pääl­le lei­vän­mu­rut. Pais­ta noin 30 mi­nuut­tia.

Juo­ma­suo­si­tus: Ke­vyt ja hen­non he­del­mäi­nen olut Bud­wei­ser, USA, 2,74 e

Lue Myös

Fattoush-salaatti

Lämmin fenkolisalaatti

Vaahterasiirappi-retiisit

Fattoush-salaatti

Lämmin fenkolisalaatti

Vaahterasiirappi-retiisit

Vuohenjuusto-perunagratiini

Fenkoli-flatbread ja karamellisoitu sipuli

Höyrytetyt minttu-voiperunat

Mehevä omenapiirakka

Paahdettu kasvissalaatti ja gremolatakastike

Kikherneillä, kvinoalla ja juustolla täytetty kurpitsa

Mehevä omenapiirakka

Paahdettu kasvissalaatti ja gremolatakastike

Kikherneillä, kvinoalla ja juustolla täytetty kurpitsa

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Näin sisustat keltaisella

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Raikkaat sitruunaruudut

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Kaunis paketti on puoli lahjaa: kurkista ideat!

Omassa makuuhuoneessa kuin hotellissa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Näin sisustat keltaisella

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Raikkaat sitruunaruudut

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Kaunis paketti on puoli lahjaa: kurkista ideat!

Omassa makuuhuoneessa kuin hotellissa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.