Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

RUO­KA MARI HAR­JU­LA • KU­VAT KIR­SI-MAR­JA SA­VO­LA KOTI JA KEIT­TIÖ 5/2015

Lusikoitava kaura­va­del­mas­moothie

Maailmalta tuttu smoothie bowl eli lusikoitava smoothie maistuu aamupuuron tapaan tai välipalaksi.

1-2 an­nos­ta  

½ ba­naa­ni

1 leh­ti­kaa­lin leh­ti

1 avo­ka­do

1 dl man­te­li­juo­maa

200 g (noin 3 dl) jäi­siä ko­ti­mai­sia va­del­mia

½ dl jäi­siä mus­ta­he­ru­koi­ta

½ dl tuo­ret­ta mint­tua hie­non­net­tu­na

2–3 rkl kau­ra­le­sei­tä

2 rkl hu­na­jaa

Li­säk­si:

1 kii­vi

muu­ta­ma tuo­re man­sik­ka

½ dl pis­taa­si­päh­ki­nöi­tä

2 rkl mul­ber­ry-mar­jo­ja

1. Kuo­ri ja pa­loit­te­le ba­naa­ni. Lai­ta ba­naa­ni­vii­pa­leet pa­kas­ti­meen vä­hin­tään puo­lek­si tun­nik­si. (Pa­kas­tet­tu ba­naa­ni vii­len­tää ja sa­keut­taa juo­man).

2. Huuh­te­le leh­ti­kaa­li ja pois­ta kova leh­ti­ruo­ti. Revi pie­nik­si pa­loik­si. Hal­kai­se avo­ka­do, pois­ta kivi ja kuo­ret ja pa­loit­te­le.

3. Mit­taa man­te­li­juo­ma te­ho­se­koit­ti­meen. Li­sää muut raa­ka-ai­neet eris­sä ko­net­ta vä­lil­lä käyt­tä­en. Sam­mu­ta kone vä­lil­lä ja lu­si­koi se­os­ta pois reu­noil­ta tar­vit­ta­es­sa. Käy­tä ko­net­ta kun­nes seos on ta­sai­sen puu­ro­mais­ta.

4. Lu­si­koi seos tar­joi­lu­kul­hoi­hin. Kuo­ri ja pa­loit­te­le kii­vi. Tar­joa smoot­hien kans­sa kii­vi­vii­pa­lei­ta, man­si­koi­ta, pis­taa­si­päh­ki­nöi­tä ja mul­ber­ry-mar­jo­ja.

VIN­KIT

● Avo­ka­do, päh­ki­nät ja sie­me­net ovat hy­viä ras­van­läh­tei­tä.

● Pie­ni mää­rä hu­na­jaa, vaah­te­ra­sii­rap­pia tai raa­ka­so­ke­ria tait­taa juo­man ha­pan­ta ma­kua.

● Ri­paus suo­laa ta­sa­pai­not­taa eten­kin vi­hers­moot­hien ma­kua.

● Li­sää te­ho­se­koit­ti­meen en­sim­mäi­se­nä nes­te ja vas­ta sit­ten muut raa­ka-ai­neet. Näin ai­ne­so­sat se­koit­tu­vat pa­rem­min kes­ke­nään.

● Pa­kas­tet­tu ba­naa­ni vii­len­tää ja sa­keut­taa juo­man.

Lue Myös

Kvinoa-taboulleh

Omenacurd

Savojin­kaa­li­kää­ryleet, tillivoisula ja puolukkaa

Kvinoa-taboulleh

Omenacurd

Savojin­kaa­li­kää­ryleet, tillivoisula ja puolukkaa

Savuinen juuresleipä

Samettinen porkkanakeitto ja inkivää­ri­rai­ta­kastike

Balsamico-sienihilloke

Lehtikaali-ananassmoothie

Pinaatti-mangosmoothie

Herukka-punajuu­ris­moothie, persikka-rooibossmoothie, matcha -smoothie

Lehtikaali-ananassmoothie

Pinaatti-mangosmoothie

Herukka-punajuu­ris­moothie, persikka-rooibossmoothie, matcha -smoothie

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

ByPiasin Pia Erlundilla on pala Mallorcaa Suomen Rivieralla – Hangossa

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Kurpitsainen toscakakku

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

Sekoita mustikkainen smash cocktail

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

ByPiasin Pia Erlundilla on pala Mallorcaa Suomen Rivieralla – Hangossa

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Kurpitsainen toscakakku

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

Sekoita mustikkainen smash cocktail

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2