(4:lle)

3 dl orans­se­ja lins­se­jä

2 kel­ta­si­pu­lia

1 rkl ruo­ka­öl­jyä

2 murs­kat­tua val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

6 ko­ko­nais­ta

kar­de­mum­man­sie­men­tä

1/2 ka­ne­li­tan­ko

1 1/2 l kas­vis­lien­tä

1 tlk (400 g) to­maat­ti­murs­kaa

3 dl koo­kos­mai­toa

1 rkl li­met­ti­me­hua

suo­laa ja mus­ta­pip­pu­ria myl­lys­tä

1. Huuh­do lins­sit pak­kauk­sen oh­jeen mu­kaan.

2. Kuo­ri ja silp­pua si­pu­li ja val­ko­si­pu­lin­kyn­net ja kuul­lo­ta ne öl­jys­sä peh­meik­si.

3. Li­sää ko­ri­an­te­ri, ku­mi­na, kar­de­mum­man­sie­me­net ja ka­ne­li­tan­ko ja kuul­lo­ta edel­leen het­ken ajan, kun­nes maus­te­ai­nei­den aro­mit ir­to­a­vat.

4. Huuh­do lins­sit. Li­sää kat­ti­laan lins­sit, kas­vis­lie­mi ja to­maat­ti­murs­ka ja an­na kie­hua hil­jal­leen noin 35 mi­nuut­tia.

5. Mais­ta ja maus­ta keit­to suo­lal­la, mus­ta­pip­pu­ri­rou­heel­la, koo­kos­mai­dol­la ja li­me­tin­me­hul­la.

6. Kei­tä vie­lä muu­ta­ma mi­nuut­ti. Tar­kis­ta maku ja nos­ta tar­jol­le.