Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER KU­VAT REET­TA PA­SA­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 11/2012

Linssifalafelit

Falafelit kuuluvat Lähi-idän keittiöön. Maukkaat linssifalafelit nautitaan jogurtti-tahinikastikkeen ja lisukkeiden kera.

4 an­nos­ta

1 dl vih­rei­tä lins­se­jä

1 sa­lot­ti­si­pu­li

2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

1 rkl olii­vi­öl­jyä

1 prk (380 g) esi­kei­tet­ty­jä kik­her­nei­tä

½ dl hie­non­net­tu­ja yrt­te­jä, esim. leh­ti­per­sil­jaa ja ko­ri­an­te­ria

2 rkl korp­pu­jau­ho­ja

1 val­ku­ai­nen

½ sit­ruu­nan raas­tet­tu kuo­ri

¼ tl ca­yen­ne­pip­pu­ria

Pin­nal­le:

korp­pu­jau­ho­ja

Up­po­pais­ta­mi­seen:

öl­jyä

Jo­gurt­ti-ta­hi­ni­kas­ti­ke:

1 prk (200 g) kreik­ka­lais­ta

jo­gurt­tia

2 rkl ta­hi­ni­tah­naa

1 pie­ni val­ko­si­pu­lin­kyn­si

1 rkl sit­ruu­na­me­hua

1. Huuh­te­le ja kei­tä lins­sit kyp­sik­si pak­kauk­sen oh­jeen mu­kaan. Va­lu­ta ja jääh­dy­tä.

2. Val­mis­ta kas­ti­ke. Se­koi­ta kas­tik­keen ai­nek­set kes­ke­nään ja an­na

maus­tua vii­le­äs­sä pyö­ry­köi­den teon ajan.

3. Kuo­ri ja hie­non­na si­pu­li ja val­ko­si­pu­lin­kyn­net. Kuul­lo­ta si­pu­lei­ta öl­jys­sä het­ken ai­kaa. Va­lu­ta si­pu­li­se­os lins­sien kans­sa te­ho­se­koit­ti­meen tai mo­ni­toi­mi­ko­nee­seen. Huuh­te­le ja va­lu­ta kik­her­neet. Li­sää ko­nee­seen hie­non­net­tu­jen yrt­tien, korp­pu­jau­ho­jen

ja val­ku­ai­sen kans­sa. Maus­ta seos ca­yen­ne­pip­pu­ril­la ja sit­ruu­nan­kuo­rel­la.

4. Aja seos ta­sai­sek­si so­seek­si. Muo­toi­le tai­ki­nas­ta pyö­rei­tä pul­lia kos­tu­te­tuin kä­sin. Kään­te­le pul­lat korp­pu­jau­hois­sa. Fri­tee­raa pul­lat run­saas­sa öl­jys­sä kyp­sik­si.

Lue Myös

Salvia-punajuurihilloke

Sieni-maa-artisok­kag­ra­tiini

Punajuuri-pähkinä-juustosalaatti

Salvia-punajuurihilloke

Sieni-maa-artisok­kag­ra­tiini

Punajuuri-pähkinä-juustosalaatti

Kermainen juuresmuusi

Appelsiinivoissa karamellisoidut mustajuuret

Pikkelöity punasipuli

Ihana suklaa-keksikakku hoituu ilman uunia

Vihreä gazpachokeitto

Okonomiyaki eli kaalilla mehevöitetty munakaslettu

Ihana suklaa-keksikakku hoituu ilman uunia

Vihreä gazpachokeitto

Okonomiyaki eli kaalilla mehevöitetty munakaslettu

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Mian ja Björnin kodissa vanhat rakkaat mööpelit pysyvät, mutta ideat ja seinien värit vaihtuvat

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Mian ja Björnin kodissa vanhat rakkaat mööpelit pysyvät, mutta ideat ja seinien värit vaihtuvat

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.