Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

MARI HAR­JU­LA KUVA AR­TO VUO­HE­LAI­NEN­Ko­ti ja keit­tiö 9/2011

Lampaan­kää­pä­pannu

Lampaankäävistä ja ylijääneistä keitetyistä perunoista syntyy herkullinen pyttipannu.

4 an­nos­ta

noin 500 g lam­paan­kää­piä

1–2 pu­na­si­pu­lia

2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä hie­non­net­tu­na

1 pkt (120 g) fi­lee- tai sa­vu­pe­ko­nia

6–8 kei­tet­tyä pe­ru­naa

150 g vih­rei­tä pa­pu­ja

150 g tuo­ret­ta pi­naat­tia

1 mie­to, pu­nai­nen chi­li­pap­ri­ka

tilk­ka öl­jyä

1 rkl tuo­ret­ta per­sil­jaa hie­non­net­tu­na

suo­laa

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

tilk­ka sit­ruu­na­me­hua

1 rkl pin­jan­sie­me­niä

1. Puh­dis­ta ja pa­loit­te­le sie­net. Kuo­ri ja sui­ka­loi si­pu­lit. Sui­ka­loi pe­ko­nit.

2. Kuo­ri ja pil­ko pe­ru­nat. Kie­hau­ta pa­vut no­pe­as­ti ja va­lu­ta. Huuh­te­le pi­naa­tit ja pois­ta ko­vat leh­ti­ruo­dit. Hal­kai­se chili, pois­ta sie­me­net ja hie­non­na chili.

3. Kuu­men­na tilk­ka öl­jyä pan­nul­la. Pais­ta sie­net, si­pu­lit ja pe­ko­nit en­sin pan­nul­la. Li­sää kas­vik­set ja jat­ka pais­ta­mis­ta muu­ta­ma mi­nuut­ti.

4. Li­sää maus­teet ja pin­jan­sie­me­net ja kään­te­le vie­lä het­ki.

Lue Myös

Lime-chilimarinadi

Huevos rancheros

Nopea BBQ-marinadi

Lime-chilimarinadi

Huevos rancheros

Nopea BBQ-marinadi

Chermoula-marinadi

Inkivääri-korian­te­ri­ma­rinadi

Sitruuna-yrttisuola

Tomaattinen tattikeitto

Kanta­rel­lib­rusc­hetat

Metsäsieniruokia

Tomaattinen tattikeitto

Kanta­rel­lib­rusc­hetat

Metsäsieniruokia

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Sisusta olohuone ulos!

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesäkoti kukkii: Ihastu ihanaan pikku­kuk­ka­kuosiin!

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 6/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mansik­ka­mar­mo­roitu juustokakku on kätevä valmistaa pellillinen kerrallaan

Pappilan suojissa on sisus­tus­suun­nit­te­lijan hurmaava koti

Kalliolle kukkulalle nousi vehreä puutarha

Tunnelma kuin englantisessa puutarhassa

Entinen leipomo on nyt ihastuttava koti maaseudun rauhassa

Mökkiläisen fiksummat kalusteet ja varusteet

Gluteenittomat mokka­be­be­lei­vokset isolle joukolle uunipellillä

Monitasoinen vintagekoti 1950-luvun rivarissa

Sisusta olohuone ulos!

Vaativaan makuun: Rinnetontille nousi arkkitehdin suunnittelema ekotalo

Keramiik­ka­tai­teilija Laura Itkosen lempiesineet ovat lapsuudenkodista perittyjä

Herkulliset hyrskypotut maustetaan nokkosilla

Kesän klassisin kuosi on reipas raita

Kesä on yhtä juhlaa! Inspiroidu kattauksista

Salaatti on parasta kesäruokaa: Näillä välineillä salaatin teko käy kuin itsestään

Kesäkoti kukkii: Ihastu ihanaan pikku­kuk­ka­kuosiin!

Parsa-hollan­dai­se­pii­rakka on kesäjuhlan suolainen sulostuttaja

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.