(Oh­je on nel­jäl­le hen­gel­le)

1 dl vet­tä

2 ka­ne­li­tan­koa

2–3 nei­lik­kaa

1 1/2 rkl mus­co­va­do­so­ke­ria

1/2 ap­pel­sii­nin pes­ty ja raas­tet­tu kuo­ri

8 dl vah­vaa, so­ke­roi­tua mus­ta­he­ruk­ka­me­hua

4 rkl mus­ta­he­ruk­ka­li­köö­riä

ap­pel­sii­ni­loh­ko­ja maun mu­kaan

1. Kei­tä vet­tä, ka­ne­li­tan­koa, nei­li­koi­ta ja so­ke­ria kat­ti­las­sa noin 3–5 mi­nuut­tia, kun­nes so­ke­ri on liu­en­nut nes­tee­seen.

2. Sii­vi­löi maus­te­se­os ta­kai­sin kat­ti­laan, li­sää se­kaan ap­pel­sii­nin kuo­ri ja mus­ta­he­ruk­ka­me­hu. Kuu­men­na kie­hu­vak­si.

3. Pane la­sei­hin ap­pel­sii­ni­loh­ko­ja ja li­köö­riä ja kaa­da pääl­le kuu­ma juo­ma. Nau­ti heti.