Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

MARI HAR­JU­LA • KU­VAT AR­TO VUO­HE­LAI­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 10/2013

Kuohkea herkku­tat­ti­keitto

Kahvilla maustetusta herkku­tat­ti­kei­tosta tulee ihanan kuohkea, kun kerma lisätään lopuksi keittoon vaahdotettuna.

4 an­nos­ta

200 g herk­ku­tat­te­ja

1 iso si­pu­li

1 rkl öl­jyä

8 dl vet­tä

¾ tl suo­laa

mus­ta­pip­pu­ria

1 dl kah­via

noin 1 rkl veh­nä­jau­ho­ja

2 dl kuo­hu­ker­maa

per­sil­jaa, ruo­ho­si­pu­lia

1. Puh­dis­ta ja kuu­ti­oi sie­net. Kuo­ri ja hie­non­na si­pu­li.

2. Kuu­men­na öl­jy pan­nul­la. Li­sää sie­net ja si­pu­lit ja pais­ta, kun­nes nes­te on haih­tu­nut. Li­sää vesi, suo­la ja pip­pu­ri ja kei­tä muu­ta­ma mi­nuut­ti.

3. Se­koi­ta veh­nä­jau­hot kah­viin ja li­sää suu­rus keit­toon ohu­e­na nau­ha­na koko ajan se­koit­ta­en. Hau­du­ta keit­toa mie­dol­la läm­möl­lä noin 5 mi­nuut­tia.

4. Vaah­do­ta ker­ma peh­me­äk­si vaah­dok­si. Li­sää keit­toon hie­non­net­tu per­sil­ja ja lo­puk­si va­ro­vas­ti se­koit­ta­en ker­ma­vaah­to.

Lue Myös

Romesco

Chia-tuorepuuro

Suolasieni-ricottalevite

Romesco

Chia-tuorepuuro

Suolasieni-ricottalevite

Suppi­lo­vah­ve­ro­hilloke

Fattoush-salaatti

Lämmin fenkolisalaatti

Tuore­her­ne­keittoa ja piparjuuriraita

Metsäsieniruokia

Samettinen porkkanakeitto ja inkivää­ri­rai­ta­kastike

Tuore­her­ne­keittoa ja piparjuuriraita

Metsäsieniruokia

Samettinen porkkanakeitto ja inkivää­ri­rai­ta­kastike

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Pyöräytä piirakka: 8 suolaista piirasreseptiä

60-luvun rivitalossa on jälkiä Japanista

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Pääsiäisen raikkaat jälkiruoat: 5 herkullista ohjetta

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

Kukkivat puut tuovat kevään: valitse sinulle sopivin ja onnistu kasvatuksessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2022?

Helsinkiläinen Anna Katariina hullaantui valtavaan huvilaan ja muutti Karjaalle

Mielensä muuttajat - visualistin kodissa on fiilistä

Hanko hurmasi: Surffilomat farmariautossa ovat vaihtuneet viehättävään puutalokotiin

Tyylilleen uskollinen kylpyhuone: 50-luvun kylpyhuone uudistettiin talon henkeen

Jugendtalossa tuoksuu vastapaistettu leipä, kun laulaja Tiina "Pink" Isohanni testaa reseptejään

Pyöräytä piirakka: 8 suolaista piirasreseptiä

60-luvun rivitalossa on jälkiä Japanista

Japandi on minimalistista kodikkuutta

Värejä & vehreyttä 50-luvun asunnossa

Rennot & rakkaat kesäkodit -lehti on ilmestynyt!

Pääsiäisen raikkaat jälkiruoat: 5 herkullista ohjetta

Uusi sukupolvi loi sukutaloon uuden ilmeen

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Artekin toimitusjohtaja Anja Matilainen: "En siedä sekasotkua, vaan laitan kaiken mieluiten kaapinovien taakse"

Sinisiä ihanuuksia keittiöön, kylpyhuoneeseen ja makuuhuoneeseen

Herkkä magnolia hurmaa: katso vinkit ja onnistu!

Nuku paremmin! 5 pimentävää verhoa

Värikylläistä elämää ruukkikylässä

Kukkivat puut tuovat kevään: valitse sinulle sopivin ja onnistu kasvatuksessa

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.