Glö­gi­sii­rap­pi:

3 dl so­ke­ria

2 dl vet­tä

kah­den ap­pel­sii­nin kuo­ri

sui­ka­loi­tu­na

8 ko­ko­nais­ta nei­lik­kaa

muu­ta­ma kar­de­mum­man sie­men

pari ros­ma­rii­ni­nok­saa

4 täh­ti­a­nis­ta

4 ka­ne­li­tan­koa

Li­säk­si:

6 dl mus­ta­vii­ni­mar­ja­me­hu-

tii­vis­tet­tä

1. Mit­taa kaik­ki sii­ra­pin ai­nek­set kat­ti­laan ja kuu­men­na. Kei­tä se­os­ta noin 15 mi­nuut­tia, kun­nes sii­tä tu­lee sii­rap­pi­mais­ta. An­na jääh­tyä ja sii­vi­löi sii­rap­pi.

2. Se­koi­ta me­hu­tii­vis­te sii­ra­pin jouk­koon ja pul­lo­ta glögi.

3. Lai­men­na tar­jol­le lai­tet­ta­es­sa, lai­men­nus­suh­de on noin 1:4.