Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Kuva Jes Buus­mann

Kookos-rapar­pe­ri­pii­rakka

Val­mis­tu­sai­neet

Noin 10 hen­gel­le

100 g so­ke­ria

200 g peh­me­ää voi­ta

1 ka­nan­mu­na

200 g veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

50 g hie­noa koo­kos­jau­hoa

2 dl mai­toa

Ra­par­pe­ri­täy­te

3 ra­par­pe­rin­vart­ta

1½ rkl so­ke­ria

½ tl va­nil­ja­so­ke­ria

Koo­kos­kuor­ru­tus:

100 g kar­ke­aa koo­kos­jau­hoa

2 rkl to­mu­so­ke­ria

2 ka­nan­mu­nan­val­ku­ais­ta

Val­mis­tu­soh­jeet

1. Vat­kaa so­ke­ri ja voi vaah­dok­si. Li­sää jau­hot, lei­vin­jau­he, koo­kos, mai­to ja ka­nan­mu­na ja se­koi­ta.

2. Vuo­raa ne­lis­kul­mai­nen 25 x 25-sent­ti­nen vuo­ka lei­vin­pa­pe­ril­la ja le­vi­tä tai­ki­na vuo­kaan.

3. Pais­ta pii­rak­ka­poh­jaa 180-as­tei­ses­sa uu­nis­sa 15–20 mi­nuut­tia, kun­nes pin­ta saa vä­riä

4. Val­mis­ta täy­te: Leik­kaa ra­par­pe­rit pa­la­sik­si kat­ti­laan so­ke­rin ja va­nil­ja­so­ke­rin kans­sa. Kuu­men­na se­os­ta se­koi­tel­len, kun­nes ra­par­pe­rit peh­me­ne­vät. Ota kat­ti­la lie­del­tä.

5. Val­mis­ta koo­kos­kuor­ru­tus: Se­koi­ta koo­kos­jau­ho kat­ti­las­sa to­mu­so­ke­rin ja val­ku­ais­ten kans­sa. Se­koi­ta mas­saa, kun­nes se sa­os­tuu ja muut­tuu hiu­kan sit­ke­äk­si. Ota kat­ti­la lie­del­tä.

6. Le­vi­tä ra­par­pe­ri­täy­te pii­ra­kan pääl­le ja lu­si­koi koo­kos­mas­sa pääl­lim­mäi­sek­si.

7. Pais­ta pii­rak­kaa vie­lä 5–7 mi­nuut­tia, kun­nes koo­kos saa hiu­kan vä­riä. Tar­joi­le jääh­ty­nee­nä ker­ma­vaah­don kera.

Lue Myös

Porkkanapiirakat

Rapar­pe­ri­mar­meladi

Panna­ri­kää­re­torttu

Porkkanapiirakat

Rapar­pe­ri­mar­meladi

Panna­ri­kää­re­torttu

Tomaatti-kesäkur­pit­sag­ra­tiini

8 mainiota sauvignon blancia

Näin mitoitat tarjoilun oikein

Rapar­pe­ri­mar­meladi

Omenatorttu ja mantelikreemi

Kesän parhaat rapar­pe­ri­re­septit

Rapar­pe­ri­mar­meladi

Omenatorttu ja mantelikreemi

Kesän parhaat rapar­pe­ri­re­septit

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Näin sisustat keltaisella

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 5/2021?

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Sami Sykkö: ”Taiteilen sisustajana hyvän maun ja mauttomuuden rajapinnassa”

Vaate­suun­nit­telija Katri Niskanen: ”Olen minimalisti vaatteiden suhteen, mutta kotona pidän runsaudesta”

Kirsi Koiviston perhe asuu puutalossa. "Ei haittaa, jos vähän vetää, kunhan lattia narisee kotoisasti askelten alla."

Perhe vaihtoi omakotitalon kerrostaloon

Vanhasta kunnalliskodista remontoitiin kartano kovalla työllä

Näin sisustat keltaisella

Muotoilija Katriina Nuutisen kodissa yhdistyvät kirpputorilöydöt ja designklassikot

Paluu juurille ja opettajan uranvaihto: Keltainen puutalo on nyt koti ja työpaikka

Sitruuna-rosma­rii­ni­hu­na­jalla maustettua uunibroileria, perunoita ja pikkuparsaa

Pääsiäisen kivat koristeet

Bloggari Sara Ticklen koti on ilmava kuin loft

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Uuden kodin vanhat seinät

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.