Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Teks­ti San­na Ke­kä­läi­nen

Kuva Fa­bi­an Björk

Kesäiset porkka­na­kak­ku­voh­velit

Kakkuvohvelit kruunaavat kesäisen kahvihetken. Tuorejuustotahna raikastaa vohvelit.

4–6 an­nos­ta

Ai­nek­set

2 dl pork­ka­na­raas­tet­ta (noin 2 kes­ki­ko­kois­ta pork­ka­naa)

100 g huo­neen­läm­pöis­tä voi­ta

1 1/2 dl fa­rii­ni­so­ke­ria

2 isoa mu­naa

2 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 tl ka­ne­lia

1 tl kar­de­mum­maa

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Kuor­ru­tus:

1 prk (200 g) maus­ta­ma­ton­ta tuo­re­juus­toa, esi­mer­kik­si Phi­la­dep­hi­aa

25 g huo­neen­läm­pöis­tä voi­ta

2 tl sit­ruu­na­me­hua

1 1/2 dl to­mu­so­ke­ria

(Pin­nal­le: pis­taa­si­päh­ki­nä­rou­het­ta)

Oh­je:

1. Tee kuor­ru­tus. Not­kis­ta tuo­re­juus­to säh­kö­vat­kai­mel­la. Li­sää voi, mehu ja so­ke­ri. Se­koi­ta ta­sai­sek­si. Lai­ta jää­kaap­piin sik­si ai­kaa, kun teet tai­ki­nan.

2. Raas­ta kuo­ri­tut tai puh­taak­si raa­pu­te­tut pork­ka­nat.

3. Vat­kaa voi ja so­ke­ri vaah­dok­si. Li­sää mu­nat yk­si­tel­len vat­ka­ten jouk­koon. Se­koi­ta jau­hot, lei­vin­jau­he ja maus­teet kes­ke­nään. Li­sää vuo­ro­tel­len jau­ho­se­os­ta ja pork­ka­na­raas­tet­ta voi­vaah­toon.

4. Pais­ta tai­ki­nas­ta voh­ve­lei­ta ke­vy­es­ti voi­del­lul­la voh­ve­li­rau­dal­la (noin 4 mi­nuut­tia).

5. Tar­joa tuo­re­juus­to­tah­nan kans­sa. Ko­ris­te­le ha­lu­tes­sa­si päh­ki­nä­rou­heel­la.

Kat­so myös nämä voh­ve­li­re­sep­tit:

Pe­kaa­ni­päh­ki­nä-voh­ve­li­kek­sit

Sit­ruu­na­voh­ve­lit

Ra­pe­at koo­kos­voh­ve­lit ja man­sik­ka­mel­ba

Lue Myös

Karamellisoidut omenat

Tarte tatin

Saksan­päh­ki­nä­tos­calla kuorrutetut uuniomenat

Karamellisoidut omenat

Tarte tatin

Saksan­päh­ki­nä­tos­calla kuorrutetut uuniomenat

Omenakeitto ja sitruunainen mascarpone

Riisipuuro ja tyrnimarja-viikunakiisseli

Karamellisoitua ananasta

Syyssalaatti

Gluteenittomat siemen-porkkanasämpylät

Pienet porkka­na­so­se­leivät

Syyssalaatti

Gluteenittomat siemen-porkkanasämpylät

Pienet porkka­na­so­se­leivät

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Ella Kanninen huomasi vasta mökin hankittuaan, miten paljon se auttaa rauhoittumaan.

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Tunnelmallinen lyhty x 5

Britakakku tehdään nyt suklaisena versiona

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Ella Kanninen huomasi vasta mökin hankittuaan, miten paljon se auttaa rauhoittumaan.

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Tunnelmallinen lyhty x 5

Britakakku tehdään nyt suklaisena versiona

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.