Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 11/07

Karpa­lo­jää­dy­ke­lei­vokset ja karpalosiirappi

Juhlavat karpa­lo­jää­dy­ke­lei­vokset viimeistellään herkullisella ja nopeatekoisella karpa­lo­sii­ra­pilla.

(8–10 an­nos­ta)

Poh­ja:

200 g suk­laa­täy­te­kek­se­jä (esim.Do­mi­no)

75 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia su­la­tet­tu­na

Jää­dy­ke­mas­sa:

2 1/2 dl vis­pi- tai kuo­hu­ker­maa

1 val­ku­ai­nen

1 1/4 dl so­ke­ria

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

1 rkl sit­ruu­na­me­hua

300 g kar­pa­loi­ta

6–8 kpl val­mii­ta ma­ren­ke­ja

Sii­rap­pi:

1/2 dl vaa­le­aa sii­rap­pia

2 rkl so­ke­roi­ma­ton­ta kar­pa­lo­me­hua

2 rkl kar­pa­lo­li­köö­riä

Tar­joi­luun:

kar­pa­loi­ta

1. Hie­non­na kek­sit mo­ni­toi­mi­ko­nees­sa tai kau­li­mel­la muo­vi­pus­sis­sa. Li­sää jouk­koon su­la­tet­tu ras­va ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Pai­ne­le seos lei­vin­pa­pe­ril­la vuo­ra­tun suo­ra­kai­teen muo­toi­sen vuo­an poh­jal­le (noin 20 x 30 cm).

2. Val­mis­ta jää­dy­ke­mas­sa. Vat­kaa ker­ma peh­me­äk­si vaah­dok­si. Vat­kaa val­ku­ai­nen ko­vak­si vaah­dok­si. Li­sää jouk­koon so­ke­ri ja va­nil­ja­so­ke­ri lop­pu­vai­hees­sa ja vat­kaa vie­lä het­ki. Yh­dis­tä vaah­dot va­ro­vas­ti, maus­ta sit­ruu­na­me­hul­la ja kään­te­le jouk­koon myös kar­pa­lot. Mu­ren­na ma­ren­git ja kään­te­le mas­saan. Le­vi­tä jää­dy­ke­mas­sa vuo­kaan kek­si­poh­jan pääl­le. Lai­ta pa­kas­ti­meen jää­ty­mään 3–4 tun­nin ajak­si.

3. Val­mis­ta sii­rap­pi se­koit­ta­mal­la kaik­ki ai­nek­set kes­ke­nään. An­na maus­tua en­nen tar­joi­lua.

4. Leik­kaa jää­dy­ke an­nos­pa­loik­si ja tar­joa kar­pa­lo­sii­ra­pin ja kar­pa­loi­den kera.

Lue Myös

Amaretto-paahtovanukas

Omena-pullavanukas ja kinuskikastike

Lakkakiisseli

Amaretto-paahtovanukas

Omena-pullavanukas ja kinuskikastike

Lakkakiisseli

Mustikka-kardemumma-semifreddo

Inkivääri-sitruunakupit

Uuniomena-kinuskipavlovat

Kurpit­sa­o­hu­kaiset

Saksan­päh­ki­nä­tos­calla kuorrutetut uuniomenat

Pistaasijäätelö

Kurpit­sa­o­hu­kaiset

Saksan­päh­ki­nä­tos­calla kuorrutetut uuniomenat

Pistaasijäätelö

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2023?

Daim-kakku on mutakakun ja juustokakun ihana yhdistelmä

Vanhasta torpasta kunnostettiin ympärivuotinen kakkoskoti

Unelmien puutalossa on jotain perinteistä, jotain modernia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Käykää pöytään! Inspiroidu joulukotien kauniisti katetuista juhlapöydistä

Näin sisustat näyttävillä amppelikasveilla

Remonttinälkä kasvoi tehdessä: 1950-luvun koti inspiroi lautta­saa­re­lais­per­hettä

Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku

Tinet ja Vahit Wafin sisustivat kotinsa perin­tö­ka­lus­teilla, silkkimatoilla ja samettisilla sävyillä.

Veriap­pel­sii­ni­piiras on talven makea herkku

Mehevä tofu-tomaattipiirakka on illanistujaisten herkku

Näin saat villatekstiilit raikkaiksi!

Teppo Honkala: ”Käsityöläisen verstaalla ollaan ihmisyyden ytimessä”

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 2/2023?

Daim-kakku on mutakakun ja juustokakun ihana yhdistelmä

Vanhasta torpasta kunnostettiin ympärivuotinen kakkoskoti

Unelmien puutalossa on jotain perinteistä, jotain modernia

10 vinkkiä: Näin onnistut bonsain kasvattamisessa

Italialainen sitruuna-ricottakakku on gluteeniton herkku

Käykää pöytään! Inspiroidu joulukotien kauniisti katetuista juhlapöydistä

Näin sisustat näyttävillä amppelikasveilla

Remonttinälkä kasvoi tehdessä: 1950-luvun koti inspiroi lautta­saa­re­lais­per­hettä

Omena-mantelipiiras on gluteeniton ja vegaaninen herkku

Tinet ja Vahit Wafin sisustivat kotinsa perin­tö­ka­lus­teilla, silkkimatoilla ja samettisilla sävyillä.

Veriap­pel­sii­ni­piiras on talven makea herkku

Mehevä tofu-tomaattipiirakka on illanistujaisten herkku

Näin saat villatekstiilit raikkaiksi!

Teppo Honkala: ”Käsityöläisen verstaalla ollaan ihmisyyden ytimessä”

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.