2 dl sak­san-, pe­kaa­ni- tai

cas­hew­päh­ki­nöi­tä

4 rkl fa­rii­ni­so­ke­ria

½ tl sor­mi­suo­laa

½ tl rou­hit­tua chi­liä

2 tl (sak­san­päh­ki­nä)öl­jyä

1. Mit­taa kaik­ki ai­neet pais­tin­pan­nuun. Kuu­men­na pan­nu ja se­koit­te­le noin 5 mi­nuut­tia tai kun­nes so­ke­ri ka­ra­mel­li­soi­tuu. Älä kos­ke se­os­ta sor­mil­la, sil­lä so­ke­ri on tu­li­kuu­maa.

2. Le­vi­tä seos lei­vin­pa­pe­ril­la pääl­lys­te­tyl­le va­dil­le jääh­ty­mään.

3. Tar­joa päh­ki­nät sa­laa­tin kans­sa.