Artikkeli

Koti ja Keit­tiö 1-2/08

Juusto-munakuorrutus

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Yhdistä munat ja juustoraaste...

2 mu­naa

150 g juus­to­raas­tet­ta

1. Vat­kaa mu­nien ra­ken­ne rik­ki kul­hos­sa. Yh­dis­tä mu­nat ja juus­to­raas­te.

2. Gra­ti­noi lei­piä uu­nin ylä­o­sas­sa 225–250 as­tees­sa tai gril­li­vas­tuk­sen al­la. Lei­vät ovat val­mii­ta kun juus­to on su­la­nut ja kau­niin vä­ri­nen.