Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

MARI HAR­JU­LA • KU­VAT AR­TO VUO­HE­LAI­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 1-2/2013

Juusto-broileripasta

Broileri tekee neljän juuston pasta­kas­tik­keesta ruokaisan.

4 an­nos­ta

400–500 g esim. pen­ne­pas­taa

Kas­ti­ke:

400 g maus­ta­mat­to­mia broi­le­rin­fi­lee­sui­ka­lei­ta

1 si­pu­li

2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä

1 rkl öl­jyä tai voi­ta

2 dl ruo­ka­ker­maa

200 g eri­lai­sia juus­to­ja ku­ten esi­mer­kik­si gor­gon­zo­laa, pe­co­ri­noa, ta­leg­gi­oa ja moz­za­rel­laa

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

ri­paus suo­laa

Tar­joi­luun:

noin 70 g (1 pss) sak­san­päh­ki­nöi­tä

1 ruuk­ku ru­co­laa

1. Kuo­ri ja hie­non­na si­pu­li ja val­ko­si­pu­lin­kyn­net. Raas­ta ko­vat juus­tot. Kuul­lo­ta si­pu­lei­ta het­ki ras­vas­sa kat­ti­las­sa. Li­sää broi­le­ri­sui­ka­leet ja an­na nii­den rus­kis­tua kaut­taal­taan.

2. Li­sää ker­ma ja juus­to­raas­teet sekä ho­me­juus­to no­ka­rei­na. An­na kie­hah­taa ja se­koi­ta, kun­nes juus­tot ovat su­la­neet ja kas­ti­ke on pak­suh­koa. Hau­du­ta vie­lä noin

5 mi­nuut­tia.

3. Maus­ta kas­ti­ke mus­ta­pip­pu­ril­la ja li­sää tar­vit­ta­es­sa hie­man suo­laa.

4. Kei­tä pas­ta, va­lu­ta ja se­koi­ta kas­tik­kee­seen.

5. Rou­hi päh­ki­nät. Ri­pot­te­le pas­tan pääl­le rou­hit­tu­ja sak­san­päh­ki­nöi­tä ja ru­co­lan­leh­tiä.

Lue Myös

Lammaspyörykät tulisessa Arrabiata-kastikkeessa

Mix-souvlakivartaat

Yrttilihapullat Keftédes

Lammaspyörykät tulisessa Arrabiata-kastikkeessa

Mix-souvlakivartaat

Yrttilihapullat Keftédes

Maukas broilerirulla

Migas – espanjalainen leipämunakas

Etninen pääsiäismenu

Jänisstifado

Shaksuka

Jauhelihamureke ja antipas­to­kas­vikset

Jänisstifado

Shaksuka

Jauhelihamureke ja antipas­to­kas­vikset

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Taiteilijan paratiisi maalla: Kerstin Enbom ei säikähdä rosoja sisustuksessa eikä elämässä

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Tunnelmallinen lyhty x 5

Britakakku tehdään nyt suklaisena versiona

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

Kokoa rento sillisalaatti kesäiseen kalapöytään

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Taiteilijan paratiisi maalla: Kerstin Enbom ei säikähdä rosoja sisustuksessa eikä elämässä

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Tunnelmallinen lyhty x 5

Britakakku tehdään nyt suklaisena versiona

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

Kokoa rento sillisalaatti kesäiseen kalapöytään

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.