Artikkeli

Koti ja keit­tiö 10/2008

Juotava porkkanasalaatti

2 dl pork­ka­na­me­hua

1 ome­na

1 peh­meä avo­ka­do

1/2 ruuk­kua leh­ti­sa­laat­tia

10 leh­teä ba­si­li­kaa

1/2 sit­ruu­nan mehu

1. Kuo­ri ome­na ja avo­ka­do ja pois­ta sie­men­ko­ta ja sie­men.

2. Pane kaik­ki juo­man ai­nek­set te­ho­se­koit­ti­meen ja se­koi­ta ta­sai­sek­si.

3. Nau­ti vii­le­ä­nä.