Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Teks­ti San­na Ke­kä­läi­nen

Kuva Fa­bi­an Björk

Japanilainen teriyaki-lohi

Japanilainen teriyaki-lohi saa upean maun kastikekylvyssä.

4 an­nos­ta

Ai­ne­so­sat:

500 g loh­ta

1 dl veh­nä­jau­ho­ja

Te­riy­a­ki­kas­ti­ke:

1 dl te­riy­a­ki­kas­ti­ket­ta

1 rkl so­ke­ria

1 dl sa­kea tai kui­vaa val­ko­vii­niä

2 tl see­sa­mi­öl­jyä

2 tl tuo­ret­ta in­ki­vää­riä raas­tet­tu­na

Näin teet ja­pa­ni­lai­sen te­riy­a­ki-lo­hen:

1. Leik­kaa lohi an­nos­pa­loik­si. Pyö­rit­te­le lo­hi­pa­lat veh­nä­jau­hois­sa.

2. Lai­ta te­riy­a­ki­kas­ti­ke­ai­neet pais­tin­pan­nuun ja kuu­men­na kie­hu­vak­si. Kei­tä se­koi­tel­len, kun­nes kas­ti­ke pak­suun­tuu hie­man. Kaa­da kas­ti­ke pois pan­nus­ta odot­ta­maan.

3. Pais­ta lo­hi­pa­lo­ja öl­jys­sä muu­ta­ma mi­nuut­ti. Li­sää te­riy­a­ki­kas­ti­ke, kie­hau­ta ja las­ke läm­pöä, niin et­tä kas­ti­ke hie­man po­rei­lee. Pais­ta noin 3 mi­nuut­tia mo­lem­mil­ta puo­lil­ta. Va­le­le ka­lo­ja pais­ta­mi­sen ai­ka­na kas­tik­keel­la. Nyt kas­ti­ke sa­ke­nee vah­vas­ti. Tar­joa ja­pa­ni­lai­sen rii­sin ja vih­re­än sa­laa­tin kans­sa.

Vii­ni­suo­si­tus: Kyp­sän sit­ruk­si­nen, he­del­mäi­nen ja maus­tei­nen Do­ri­go Ri­bol­la Gi­al­la 2016, Ita­lia, 16,48 e.

Lue myös:

Te­riy­a­ki­mu­na­koi­so

See­sa­mi­sii­ka ja sa­laat­ti

Po­ke­kul­ho

Lue Myös

Hummus sopii dipiksi tai leivän päälle - tässä kolme herkullista reseptiä

Deviled eggs eli paholaisen munat

Japanilaisittain graavattu lohi

Hummus sopii dipiksi tai leivän päälle - tässä kolme herkullista reseptiä

Deviled eggs eli paholaisen munat

Japanilaisittain graavattu lohi

Venäläinen silli on klassikkoherkku

Sisilialaiset silakkarullat

Pienet silakkakukot

Tilli-lohifrittata

Ramen eli japanilainen nuudelikeitto

Japanilainen parsa- ja kukka­kaa­li­tempura

Tilli-lohifrittata

Ramen eli japanilainen nuudelikeitto

Japanilainen parsa- ja kukka­kaa­li­tempura

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Näin sisustat keltaisella

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Raikkaat sitruunaruudut

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Kaunis paketti on puoli lahjaa: kurkista ideat!

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Näin sisustat keltaisella

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Raikkaat sitruunaruudut

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Kaunis paketti on puoli lahjaa: kurkista ideat!

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.