Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER KU­VAT REET­TA PA­SA­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 8/2013

Haukipihvit

Oiva makupari hauki-pihveille syntyy mummon hölsky­tys­kur­kuista.

4 an­nos­ta

500 g hau­ki­fi­lee­tä

3 kei­tet­tyä pe­ru­naa

1 si­pu­li

1 ka­nan­mu­na

2 rkl korp­pu­jau­ho­ja

3 rkl rans­kan­ker­maa

1 tl suo­laa

ri­paus rou­hit­tua val­ko­pip­pu­ria

2 rkl hie­non­net­tua til­liä

Pais­ta­mi­seen:

voi­ta

1. Kä­sit­te­le hau­ki­fi­lee ruo­dot­to­mak­si ja na­hat­to­mak­si. Nos­ta fi­lee pie­nem­piin osiin pil­kot­tu­na mo­ni­toi­mi­ko­nee­seen, jos­sa on leik­kuu­te­rä ja aja se ta­sai­sek­si mas­sak­si. Li­sää jouk­koon kuo­ri­tut ja jääh­ty­neet pe­ru­nat sekä kuo­rit­tu ja pa­loi­tel­tu si­pu­li. Se­koi­ta ai­nek­set.

2. Li­sää jouk­koon ka­na­mu­na, korp­pu­jau­hot, rans­kan­ker­ma ja maus­teet. Aja no­pe­as­ti ta­sai­sek­si mas­sak­si. Hie­non­na til­li ja se­koi­ta lu­si­kal­la ka­la­mas­san jouk­koon.

3. Muo­toi­le kos­tu­te­tuin kä­sin mas­sas­ta ta­sa­ko­koi­sia pih­ve­jä. Pais­ta pih­vit vois­sa koh­ta­lai­sel­la läm­möl­lä mo­lem­min puo­lin kau­niin rus­keik­si.

Lue Myös

Ginigraavattu siikaherkku

Grillattu kasvis-anjovispizza

Kalaseljanka

Ginigraavattu siikaherkku

Grillattu kasvis-anjovispizza

Kalaseljanka

Avokado-lohitartar

Kalapihvit ja ruoho­si­pu­li­li­met­ti­ma­jo­neesi

Japanilainen teriyaki-lohi

Ginigraavattu siikaherkku

Tilli-lohifrittata

Avokado-lohitartar

Ginigraavattu siikaherkku

Tilli-lohifrittata

Avokado-lohitartar

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 4/2023?

Paluumuuttajan kaunis koti jugendtalossa remontoitiin kolmessa viikossa

Koti Helsingin Olympiakylässä sisustettiin pastelliväreillä

Kirjailija Tommi Kinnunen: ”Nautin nikkaroinnista, siinä näkee heti työnsä jäljen, opettajana sen näkee vasta vuosien päästä”

Rakensimme 60 neliön omakotitalon

Fasetin toimitusjohtaja Janne Ylönen on kauppiaana oppinut, ettei tavaraan saisi rakastua

Linnea teki viherseinän itse: poimi ideat!

Kevään raikkain puutarhalehti on ilmestynyt!

10 vinkkiä: Kasvata itse kesän taimet ja pikasato lautaselle

Aamupa­la­pan­nu­kakun juuritaikina muhii yön yli

Koti ja keittiön Kaunein koti 2022 on Tuulensuun tilan upesti kunnostettu puutalo

Passi­o­he­del­mäinen juustokakku on raikas herkku

Valokuvaaja Kreetta Järvenpää luo sadunomaisia tunnelmia työhuoneellaan kukkien keskellä

Raikas mandariini-rahkapiirakka on ihana herkku

Pehmeä laskeutuminen uuteen pakettitaloon

Leivo makeita hapanjuuripullia

Banoffee-pavlova yhdistää kahden herkun maut mainioksi yhdistelmäksi

Näin valmistat herkullisen punavii­ni­kas­tikkeen lihalle

Kuohkea hapanjuuri-kirsikkafocaccia

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.