Toimittaja Mari Harjula
Kuvat Kirsi-Marja Savola
Viinisuositukset Sari Sirén
Alkujuoma
Kirpeän raikkaat rosmariini-verigreippimaljat ovat juhlava alkumalja.
Rosmariini-verigreippimaljat
Alkukeitto
Paahdettu valkosipuli-kukkakaalikeitto tarjotaan yrttisen muruseoksen kera.
Paahdettu valkosipuli-kukkakaalikeitto
Viinisuositus: Mas de la Sabatera Chardonnay Cava Brut, Espanja
Maukkaat cheddarbriossit sopivat keiton kera tarjottavaksi.
Pääruoka
Karitsankare maustetaan Lähi-idästä tutulla dukkah-mausteella. Lisukkeena maistuu maukas lehtikaali-kvinoapilahvi ja minttu-jogurttikastike.
Dukkah-maustettu karitsankare
Viinisuositus: Mount Hermon Red 2014, Israel
Lehtikaali-kvinoapilahvi ja minttu-jogurttikastike
Jälkiruoaat
Trendikäs matchajäätelö viimeistellään suklaakastikkeella ja kookosgranolalla.
Matchajäätelö, suklaakastike ja kookosgranola
Hedelmäinen piimätorttu on maustettu omenamangososeella ja koristeltu tuoreilla marjoilla.
Hedelmäinen piimätorttu ja marjoja
Viinisuositus: Canti Moscato d´Asti 2014, Italia
Lue myös:
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
LUETUIMMAT
KATSO RESEPTIT
YHTEISTYÖSSÄ
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2
Fokus Media Finland Oy
Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki
Y-tunnus 3157774-2