Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Koti ja keit­tiö 11/2011San­na Ke­kä­läi­nen • Ku­vat Ar­to Vuo­he­lai­nen

Croque monsieur mozzarellasta

Croque monsieur eli juusto-kinkkutoast on paahtoleipien aatelia. Hyvä leipä muuttuu vielä paremmaksi, kun yhden juuston sijaan leipien välistä löytyy myös mozzarellaa.

4 ker­ros­lei­pää

8 paah­to­lei­pää

2 rkl peh­me­ää voi­ta

1 rkl si­nap­pia

8 vii­pa­let­ta il­ma­kui­vat­tua kink­kua

1 pkt (125 g) moz­za­rel­laa

n. 1 dl raas­tet­tua gru­yè­re- tai muu­ta voi­ma­kas­ta juus­toa

mus­ta­pip­pu­ria myl­lys­tä

1. Le­vi­tä lei­vät työ­lau­dal­le. Pois­ta ha­lu­tes­sa­si reu­nat. Voi­te­le lei­vät voil­la ja ke­vy­es­ti si­na­pil­la.

2. Nos­ta nel­jäl­le lei­väl­le kink­ku­vii­pa­leet ja juus­to­raas­te. Vii­pa­loi moz­za­rel­la ja lai­ta se mui­den ai­nei­den pääl­le. Rou­hi hie­man mus­ta­pip­pu­ria. Nos­ta lo­put lei­pä­pa­lat kan­sik­si.

3. Pais­ta lei­piä voi­lei­päg­ril­lis­sä tai pin­noi­te­tul­la pan­nul­la vois­sa, kun­nes ne ovat kau­niin rus­kei­ta ja juus­to on hie­man su­la­nut. Tar­joa heti.

Lue Myös

Tomaatti-yrttifocaccia

Helpot feta-perunapiiraat

Rukiiset siemen­vuo­ka­leivät

Tomaatti-yrttifocaccia

Helpot feta-perunapiiraat

Rukiiset siemen­vuo­ka­leivät

Välimerelliset sämpylät

Maalaispatongit

Hedelmä-pähkinä-pataleipä

Artisokka-pinaattikiekot

Taateli-mallasleipä

Juusto-sieniquiche

Artisokka-pinaattikiekot

Taateli-mallasleipä

Juusto-sieniquiche

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Ella Kanninen huomasi vasta mökin hankittuaan, miten paljon se auttaa rauhoittumaan.

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

Kokoa rento sillisalaatti kesäiseen kalapöytään

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 7/2022?

Mikä on mielestäsi paras koti numerossa 8/2022?

Ella Kanninen huomasi vasta mökin hankittuaan, miten paljon se auttaa rauhoittumaan.

Klassista kylpyläelämää Hangon Bellevuessa

Elämää kylpy­lä­kau­pun­gissa: tutustu kesäiseen elämänmenoon Hangossa

Yrttinen juustokakku on voileipäkakun moderni versio

Viljalla on pikkuruinen kesämökki pääkaupungissa meren rannalla

Purkukuntoinen talo sai taitavissa käsissä uuden elämän

Mansar­di­kat­toi­sessa talossa on boheemisti muotoaan muuttava sisustus

Somista sauna lempeästi

Omakotitalon huikea terassi on kesäparatiisi kotipihalla

Ei hankita kesämökkiä, vaan talo Hangosta!

Kaksossiskosten romanttisesta puutarhasta paljastui puukaupungin historiaa

Mansikkaisen masariinitortun salaisuus on mante­li­mas­sa­pohja

Monipuolinen peruna: 10 parasta reseptiä

Ihastu herkkään ja eleganttiin raitalasiin

Kiepauta rieskarullaan nakki, muusi ja esimerkiksi skagenröra

Nauti helteestä! Kivat ideat hellepäivän viettoon

Villiä viidak­ko­tun­nelmaa kotiin

Kokoa rento sillisalaatti kesäiseen kalapöytään

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.