Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER • KU­VAT REET­TA PA­SA­NEN­KO­TI JA KEIT­TIÖ 8/2014

Broile­ri­nuu­de­li­sa­laatti

Kevyt broileri-nuudelisalaatti on nopea ja helppo valmistaa ja maistuu kesähelteellä.

4 an­nos­ta

3 broi­le­rin rin­ta­fi­lee­tä

Ma­ku­lie­mi:

1 sit­ruu­na­ruo­ho

2 dl koo­kos­mai­toa

2 rkl ka­la­kas­ti­ket­ta

1 rkl ruo­ko­ki­de­so­ke­ria

1 rkl soi­ja­kas­ti­ket­ta

½ tl sam­bal oe­lek -chi­li­tah­naa

Li­säk­si:

100 g rii­si­nuu­de­lei­ta

1 iso pork­ka­na

½ kurk­ku

tuo­ret­ta ko­ri­an­te­ria ja mint­tua

3 rkl suo­la­päh­ki­nöi­tä

Aa­si­a­lai­nen kas­ti­ke:

1 li­me­tin mehu

2 rkl rii­si­vii­nie­tik­kaa

2 rkl ka­la­kas­ti­ket­ta

2 rkl ruo­ko­ki­de­so­ke­ria

½ hie­non­net­tu pu­nai­nen chili

1. Nos­ta broi­le­rin­fi­leet huo­neen­läm­pöön noin puo­li tun­tia en­nen kyp­sen­tä­mis­tä. Pois­ta sit­ruu­na­ruo­hos­ta uloim­mat pui­set leh­det ja ko­vat päät. Pa­loit­te­le var­ret ja pai­ne­le le­ve­äl­lä veit­sen­te­räl­lä murs­kak­si. Nos­ta kat­ti­laan kaik­ki ma­ku­lie­men ai­nek­set. Nos­ta fi­leet jouk­koon ja kei­tä noin 10 mi­nuut­tia tai kun­nes pais­to­mit­ta­ril­la si­sä­läm­pö näyt­tää 75 as­tet­ta.

2. Nos­ta broi­le­ri­fi­leet lie­mes­tä ja an­na jääh­tyä.

3. Kyp­sen­nä rii­si­nuu­de­lit pak­kauk­sen oh­jei­den mu­kaan. Kuo­ri pork­ka­na ja leik­kaa kur­kun kans­sa ohuik­si sui­ka­leik­si.

4. Se­koi­ta kas­tik­keen ai­nek­set kes­ke­nään. Revi haa­ru­kal­la broi­le­rit li­has­syi­den mu­kai­ses­ti pie­nik­si sui­ka­leik­si. Hie­non­na yr­tit ja rou­hi päh­ki­nät.

5. Nos­te­le broi­le­rit se­kai­sin pork­ka­na- ja kurk­ku­sui­ka­lei­den, nuu­de­lei­den, yrt­tien ja suo­la­päh­ki­nöi­den kans­sa. Maus­ta kas­tik­keel­la ja nos­te­le sa­laat­ti tar­joi­lu­kul­hoon.

Lue Myös

Parsa­kaa­li­sa­laatti sienien ja linssien kera

Hunaja­me­lo­ni­fe­ta­sa­laatti

Bagna cauda on kasviksille ja leivälle sopiva lämmin dippikastike

Parsa­kaa­li­sa­laatti sienien ja linssien kera

Hunaja­me­lo­ni­fe­ta­sa­laatti

Bagna cauda on kasviksille ja leivälle sopiva lämmin dippikastike

Tulinen papurokka

Kikherneillä, kvinoalla ja juustolla täytetty kurpitsa

Maa-artisokkalisäke saksan­päh­ki­nöiden kera

Lisukekastikkeet

Kuusi vastustamatonta grilliherkkua

Juustotäytteinen broilerin rintaleike

Lisukekastikkeet

Kuusi vastustamatonta grilliherkkua

Juustotäytteinen broilerin rintaleike

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Näin sisustat keltaisella

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Raikkaat sitruunaruudut

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Kaunis paketti on puoli lahjaa: kurkista ideat!

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 3/2021

Leivo vadelmainen juustokakku uunipellillä

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Toimiva koti vanhassa kerrostalossa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Näin sisustat keltaisella

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Vaaleansinisen monet sävyt: poimi ideat ja ihastu!

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Raikkaat sitruunaruudut

Helsin­ki­läis­perheen kodissa katsellaan keskustan puistomaisemia kaari-ikkunoista

Leivo pelti­ba­naa­ni­kakku maapäh­ki­nä­voi­kuor­ru­tuk­sella

Toffee-suklaahippukeksi pellillä

Näin teet kylpyhuoneesta toimivan: parhaat säily­tys­rat­kaisut

Tekstii­li­suun­nit­telija Hanna Elevantin perhe elää hyvää arkea Karjalohjan kirkonkylällä

Uuden kodin vanhat seinät

Kaunis paketti on puoli lahjaa: kurkista ideat!

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.