Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

Avokado-cheviche-sliderit

Alkumaljan kanssa tarjotaan seesa­mi­näk­kä­reille koottuja avokadoceviche-slidereita.

4–6 an­nos­ta

vaa­le­aa see­sa­mi­näk­ki­lei­pää tai -kek­se­jä

Ce­vic­he:

400 g na­ha­ton­ta sii­ka- tai ku­ha­fi­lee­tä

1 tl suo­laa

2 rkl ruo­ko­so­ke­ria

4–5 li­men mehu

200 g kat­ka­ra­pu­ja

1 pie­ni pu­na­si­pu­li

1 val­ko­si­pu­lin­kyn­si

1 pu­nai­nen chili

noin sen­tin pala in­ki­vää­riä

1 ruuk­ku ko­ri­an­te­ria

(2–3 rkl olii­vi­öl­jyä)

Avo­ka­do­tah­na:

1 avo­ka­do

1 rkl sit­ruu­na­me­hua

150 g rans­kan­ker­maa

ri­paus suo­laa

hie­man rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

Pääl­le:

kras­sia, sil­mu­sa­laat­tia tai pik­ku­sa­laat­te­ja

1. Val­mis­ta ce­vic­he. Leik­kaa ka­la­fi­leet pie­nik­si kuu­ti­oik­si. Le­vi­tä ne laa­ke­aan as­ti­aan. Ri­pot­te­le pin­nal­le suo­laa ja ruo­ko­so­ke­ria. Pu­ris­ta li­men mehu ka­lo­jen pääl­le.

2. Su­la­ta ja va­lu­ta kat­ka­ra­vut. Kuo­ri ja hie­non­na pu­na­si­pu­li ja val­ko­si­pu­lin­kyn­si. Hal­kai­se chili, pois­ta sie­me­net ja hie­non­na chili. Kuo­ri ja raas­ta in­ki­vää­ri. Hie­non­na ko­ri­an­te­ri. Li­sää ai­neet ka­la­pa­lo­jen jouk­koon. Se­koi­ta.

3. An­na ce­vic­hen kyp­syä ja maus­tua jää­kaa­pis­sa 1–2 tun­tia en­nen tar­joi­lua. Se­koi­ta juu­ri en­nen tar­joi­lua ha­lu­tes­sa­si jouk­koon olii­vi­öl­jyä.

4. Pois­ta avo­ka­dos­ta kuo­ret ja kivi. So­seu­ta avo­ka­do, li­sää sit­ruu­na­me­hu, rans­kan­ker­ma ja maus­teet. Se­koi­ta ta­sai­sek­si.

5. Le­vi­tä see­sa­mi­näk­ki­lei­pä­pa­lo­jen pääl­le en­sin avo­ka­do­tah­naa ja sit­ten ce­vic­heä. Ko­ris­te­le kras­sil­la, sil­mu­sa­laa­til­la tai pik­ku­sa­laa­teil­la.

Lue Myös

Hummus sopii dipiksi tai leivän päälle - tässä kolme herkullista reseptiä

Deviled eggs eli paholaisen munat

Japanilaisittain graavattu lohi

Hummus sopii dipiksi tai leivän päälle - tässä kolme herkullista reseptiä

Deviled eggs eli paholaisen munat

Japanilaisittain graavattu lohi

Venäläinen silli on klassikkoherkku

Sisilialaiset silakkarullat

Salvia-sitruunasilakat ja silakkaburgerit

Kesäinen kalaleipä

Bataattikeitto ja seesamiravut

Suklainen juustokakku ja suolakinuskia

Kesäinen kalaleipä

Bataattikeitto ja seesamiravut

Suklainen juustokakku ja suolakinuskia

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

Talvi puhkeaa kukkaan: tee itse jouluiset kukka-asetelmat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

Talvi puhkeaa kukkaan: tee itse jouluiset kukka-asetelmat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.