Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER • KU­VAT AR­TO VUO­HE­LAI­NEN KOTI JA KEIT­TIÖ 9/2013

Appelsiinivoissa karamellisoidut mustajuuret

Appelsiininkuori antaa hienostuneen aromin paistetuille mustajuurille.

4–6 an­nos­ta

500 g mus­ta­juu­ria

2 rkl sit­ruu­na­me­hua

4 dl mai­toa

1 tl suo­laa

Pais­ta­mi­seen:

2 rkl voi­ta

Li­säk­si:

1 ap­pel­sii­nin raas­tet­tu kuo­ri

ri­paus so­ke­ria, suo­laa ja

rou­hit­tua mus­ta­pip­pu­ria

hie­non­net­tua per­sil­jaa

1. Pese ja kuo­ri mus­ta­juu­ret ja upo­ta heti sit­ruu­nal­la maus­tet­tuun ve­teen tum­mu­mi­sen es­tä­mi­sek­si. Pät­ki mus­ta­juu­ret noin 7 sent­ti­met­rin pät­kik­si. Kuu­men­na ka­sa­ris­sa mai­to ja suo­la. Li­sää jouk­koon pa­loi­tel­lut mus­ta­juu­ret. Kei­tä mus­ta­juu­ria 5-10 mi­nuut­tia pak­suu­den mu­kaan, na­pa­kan kyp­sik­si. Va­lu­ta huo­lel­li­ses­ti.

2. Su­la­ta voi pan­nul­la ja li­sää jouk­koon mus­ta­juu­ret. Pese ap­pel­sii­ni huo­lel­li­ses­ti ja raas­ta sen kuo­ri mus­ta­juur­ten jouk­koon. Pais­ta mus­ta­juu­ria, kun­nes ne saa­vat hie­man vä­riä. Maus­ta ke­vy­es­ti so­ke­ril­la, suo­lal­la ja rou­hi­tul­la mus­ta­pip­pu­ril­la. Pyö­räy­tä jouk­koon hie­man hie­non­net­tua per­sil­jaa.

Lue Myös

Lehtikaali-kvinoapilahvi

Valkoviinissä paistettuja artisokkia

Sitruuna-basilikarisotto

Lehtikaali-kvinoapilahvi

Valkoviinissä paistettuja artisokkia

Sitruuna-basilikarisotto

Italian makuja - menyy neljälle

Paahdettu valkosipuli-kukkakaalikeitto

Villiyrt­ti­sa­laatti

Lisukekastikkeet

Appelsiini-mantelikakku

Appelsiini-mante­li­ma­ren­ki­kakku

Lisukekastikkeet

Appelsiini-mantelikakku

Appelsiini-mante­li­ma­ren­ki­kakku

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

Talvi puhkeaa kukkaan: tee itse jouluiset kukka-asetelmat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Äänestä kaunein koti 2020: voit voittaa Iittalan Essence-astiasetin

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 1/2021

Jouluna ei mietitä remonttia, vaan nautitaan tunnelmasta

Omakotitalo vaihtui kaupungin keskustaan

Joulu täynnä muistoja

Vanhan tilan kunnostaminen on elämäntapa

Kurkista persoonallisiin joulukoteihin

Koti Espoossa on punainen tupa järven rannalla

Uuden alun myötä löytyi koti vanhasta urkutehtaasta

Kaupunkikodin joulussa on tyylien ja värien iloa

Tumma barokki ja vaaleaa skandityyli kohtaavat tässä kodissa

Raikas glögispritzer ja hauska pizzakuusi

Viehättävät kynttilänjalat piristävät kaamosaikana

Leivo herkulliset joulublondiet

Kaisa Kuokka: ”Joulu on loma pimeyden keskellä”

Pakettiin kotimaista: 7 x suomalainen joululahja

Joulun upeat kukkijat: näin joulukukat kestävät pitkään

Seela Sella voisi luopua kaikista muista esineistä paitsi hatustaan

Uuden elämänvaiheen kodissa on kauneutta kolmessa tasossa

Talvi puhkeaa kukkaan: tee itse jouluiset kukka-asetelmat

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tämä sivusto käyttää evästeitä käytettävyyden parantamiseksi. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt myös evästeiden käyttämisen.