Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Asiakaspalvelu
Mediatiedot
Seuraa meitä somessa:
Kodit ja ideat
/
Vanhat tavarat
/
Reseptit
/
Puutarha
/
Matkat
/
Kilpailut
/
Yhteistyössä
Reseptit
/
/
Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa lehti
Liha ja lintu
/
Kala ja äyriäiset
/
Kasvis
/
Makeat leivonnaiset
/
Jälkiruoat
/
Suolaiset leivonnaiset
/
Juomat
/
Aasia
/
Arkiateriat
Artikkeli

KAT­RI SCHRÖ­DER KU­VAT REET­TA PA­SA­NEN KOTI JA KEIT­TIÖ 8/2011

Appelsiini-mantelikakku

Appelsiinia, mantelia ja samettista jogurttia – nam, mikä kakku!

12–14 an­nos­ta

175 g voi­ta tai mar­ga­rii­nia

2 dl so­ke­ria

3 mu­naa

3 1/2 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 ps (80 g) man­te­li­jau­het­ta

3 tl lei­vin­jau­het­ta

2 dl kreik­ka­lais­ta jo­gurt­tia

1 ap­pel­sii­nin raas­tet­tu kuo­ri

3 rkl ap­pel­sii­ni­me­hua tai ap­pel­sii­ni­li­köö­riä, esim. Grand Mar­nier

Vuo­kaan:

voi­ta ja korp­pu­jau­ho­ja

Pin­nal­le:

to­mu­so­ke­ria

1. Vaah­do­ta peh­meä ras­va ja so­ke­ri kes­ke­nään. Li­sää mu­nat yk­si­tel­len huo­lel­la vat­ka­ten.

2. Se­koi­ta kui­vat ai­neet kes­ke­nään. Maus­ta jo­gurt­ti ap­pel­sii­nin kuo­rel­la ja me­hul­la tai li­köö­ril­lä.

3. Se­koi­ta tai­ki­naan vuo­ro­tel­len maus­tet­tua jo­gurt­tia ja kui­via ai­nei­ta. Se­koi­ta ta­sai­sek­si.

4. Voi­te­le ja korp­pu­jau­ho­ta ir­to­poh­jai­nen kak­ku­vuo­ka, hal­kai­si­ja 24–26 cm. Kaa­da tai­ki­na vuo­kaan.

Kyp­sen­nä kak­kua 175-as­tei­ses­sa uu­nin kes­ki­ta­sos­sa noin 45 mi­nuut­tia. Ko­kei­le kyp­syyt­tä ti­kul­la.

Kun tik­kuun ei tar­tu tai­ki­naa, kak­ku on kyp­sä. Nos­ta kak­ku jääh­ty­mään ri­ti­läl­le en­nen kuin ir­ro­tat sen vuo­as­ta. Sii­vi­löi pin­nal­le to­mu­so­ke­ria en­nen tar­joi­lua.

Lue Myös

Suolakaramelli-omenapaistos

Mustikka-tuore­juus­to­muf­finit

Helpot piparkakut

Suolakaramelli-omenapaistos

Mustikka-tuore­juus­to­muf­finit

Helpot piparkakut

Lakka-aleksanterit

Päärynäinen toscapiiras

Kesäkur­pit­sa­kakku

Sitruunaiset kardemumma-mantelipavlovat

Appel­sii­ni­mu­ta­kakku

Appelsiinivoissa karamellisoidut mustajuuret

Sitruunaiset kardemumma-mantelipavlovat

Appel­sii­ni­mu­ta­kakku

Appelsiinivoissa karamellisoidut mustajuuret

SUOSITTELEMME MYÖS NÄITÄ

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 10/2023?

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Poimi tästä: 13 herkullista sienireseptiä

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Kurpitsainen toscakakku

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset

LUETUIMMAT

Mikä on mielestäsi paras koti lehdessä 10/2023?

"Tuossa talossa haluaisin asua" ajatteli Juulianna Mäkelä, ja sattuma vei lopulta lapsiperheen juuri siihen mansar­di­kat­toiseen puutaloon

Suomen kauneimmaksi valittu koti Kajaanissa entisen kirjastotalon ullakolla: "Huomasimme sattumalta, että kaupunki myy vanhoja kiinteistöjään"

1950-luvun talo uudistui Annikin ja Ulfin käsissä: ”Sisustuksessa voi surutta yhdistää uutta ja vanhaa”

Poimi tästä: 13 herkullista sienireseptiä

Parmigiana di melanzane eli tomaattinen munakoisopaistos Sisiliasta

Uuteen taloon haettiin ja onnistuttiin luomaan perinteisen rintamiestalon kodikkuutta

Kurpitsainen toscakakku

Paistettu kukkakaalikuskus on mainio lisuke

Strömsön tv-nikkari Jim Björni arvostaa kauniisti tehtyjä esineitä ja rakenteita – ne luovat elämänlaatua

Loppukesällä puutarhassa hehkuvat daaliat

Upea syksy ­– satoa & tunnelmaa -lehti on ilmestynyt!

Vegaaninen vaniljavanukas ja lakumansikat

Omppuaika on täällä: Keitä omenahilloke kanelikreppien täytteeksi

Romanttisesta punamul­ta­tor­pasta moderniin valmistaloon – Ritva ja Ilkka vaihtoivat helpompaan asumiseen

Neljän raaka-aineen raikas marjasorbetti

Kokoa rento ja näyttävä jälkiruoka: Mascarpone-lakkadippi & kandi­so­ke­ri­keksit

Appelsini-fenkolisalaatti vie Sisiliaan

Fenkoli-fetarisotolla täytetyt kaalikääryleet

Paahdettu kurpitsakeitto & yrtti-pistaasipesto

LUE KOTI & KEITTIÖ

KATSO RESEPTIT

Liha ja lintu
Kala ja äyriäiset
Kasvisruoka
Jälkiruoat
Aasialainen
Juomat
Arkiateriat
Suolaiset leivonnaiset
Makeat leivonnaiset
Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2

Tilaa Koti & Keittiö Asiakaspalvelu Tietosuojaseloste Rekisteriseloste

Fokus Media Finland Oy

Hämeentie 153 C, 00560 Helsinki

Y-tunnus 3157774-2